定番メニュー！
五目あんかけチャーハン
あんをかけて絶品のチャーハンレシピをご紹介！香ばしい中華風味のあんがとろりとかかり、見ているだけでも食欲をそそる一品です。ご自宅でも簡単に作れますので、ぜひお試しください♪
カロリー
648kcal
炭水化物
81.1g
脂質
20.5g
たんぱく質
26.7g
糖質
78.9g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
チンゲン菜は3cm幅に切る。根元の部分は縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは半分に切り、斜め薄切りにする。
2
むきえびは背わたを取り除き、水で洗って水気をふきとる。酒をふり、5分ほどおく。
3
フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて半熟状になるまで炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで炒めて塩、こしょうを加えて味をととのえる。器に盛る。
4
3のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。むきえびを加えて色が変わるまで炒め、チンゲン菜、しめじ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
5
★を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分ほど煮る。水溶き片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜながら煮る(あん)。
6
3にあんをかける。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- うみゃにゃ。うみゃにゃ。食べる気持ちになる味にゃ。 17日夕ご飯は、610g はい、かしこまりました。 定番メニュー、五目あんかけチャーハン こちらに載せました。 作らせていただきました。 他には、 優しい味わい、大根とカニかまぼこの白だし煮 優しい酸味、オクラとミニトマトのスープ も作らせていただきました。 よぼよぼよろよろしたネコ🐈⬛より お疲れ様でございます。 気が付かず申し訳ございませんでした。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 定番メニュー、五目あんかけチャーハン こちらに載せました。 他には、 簡単やみつき、サニーレタスのお手軽ポン酢サラダ シンプルな味わい、白菜の中華スープ ごはんがすすむ、アジの唐揚げ中華あんかけ アジは焼きました。 今日はお外に出てないので、お腹いっぱい。。 今日はエビチリーとの事でしたので、 中華でございます。 ほどよい酸味、もやしは無しとハムの中華サラダ 団子がふわっと、白菜と鶏団子無しきゅうり入り舞茸出汁入り春雨スープ 上にのっているのは、私だけパクパクパクチーでございます。笑 揚げずにサクぷり、海老マヨ ネ
まり
海老の代わりにシーフードミックスとカニカマを使いました。 簡単にできて美味しかったです。なおぱんだ
エビがなかったので代わりにカニかまを入れ、モヤシも餡に混ぜました。とても美味しくできました。
にゃんにゃむニーナ