全レシピ管理栄養士監修デリッシュキッチン

パパッと作れる♪
かぶとかにかまぼこの和風サラダ

4.6

()

調理時間

約15分

費用目安

100円前後

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副菜に困った際にも手早く作れる簡単レシピのご紹介です。かぶは塩もみして余分な水分をしぼることがポイント！かにかまぼこの旨みもいかして、シンプルな調味料で味付けします♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    59kcal

  • 炭水化物

    5.2g

  • 脂質

    3.2g

  • たんぱく質

    2.6g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かにかまぼこ 3本
  • かぶ 2個(160g)
  • ☆ドレッシング
  • 酢大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    かぶは皮をむき、縦半分に切り、薄切りにする。ボウルにかぶ、塩(分量外:小さじ1/4)を入れて揉み込み、しんなりするまでおく。水にさらして水気をしぼる。

  2. 2

    かにかまぼこは半分に切り、手でさく。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶ、かにかまぼこを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？

    A

    50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.2gの減塩となります。

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