簡単おしゃれな一品♪
ビーツのさっぱりサラダ
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調理時間
約15分
費用目安
500円前後
生のビーツがおいしく食べられる！赤ワインビネガーを効かせた大人の味わいです。おもてなしやパーティーにいかがですか？
カロリー
96kcal
炭水化物
8.4g
脂質
6.2g
たんぱく質
2g
糖質
5.5g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ビーツは皮をむき、薄切りにする。さらに食べやすい大きさに切る(半分に切る)。グリーンリーフは手で食べやすい大きさにちぎる。ルッコラは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。ミニトマトは横半分に切る。
2
ボウルに赤ワインビネガー、塩を加えて混ぜる。ビーツを加えて混ぜ、5分ほどおく。
3
グリーンリーフ、ルッコラ、ミニトマトを加え、オリーブオイルをまわしながら加えて全体を混ぜる。
レビュー
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