DELISH KITCHEN

お酒のお供に♪

イカゲソ焼き

4.6

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    288kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    14.7g

  • 脂質

    9.3g

  • たんぱく質

    28.4g

  • 糖質

    14.7g

  • 塩分

    3.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそること間違いなしの一品です。しっかりと調味料を漬け込むことがポイントです!ぜひ、今晩の晩酌にいかがでしょうか?

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材料 【1人分】

  • イカゲソ150g
  • 有塩バター10g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    保存袋に☆、イカゲソを入れてもみこみ、10分ほど漬ける。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、調味料ごと1のイカゲソを入れて水分を飛ばしながら、イカゲソの色が変わるまで炒める。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • Machi

    とても簡単でした。お酒に合います
  • ランラン

    簡単に出来て美味しかったです! お酒のツマミとしてはもう少し塩味か辛味があると良い気がします。 また試してみます^ ^
  • ちゃんちゃん

    ゲソをたくさん頂いたので、保存袋に調味料を入れ冷凍しました。友人にそれを渡したら、またゲソを渡すから作ってねと言われました。
  • 瑛理香

    簡単に美味しく出来ました。調理している最中の香りが屋台の香りがして、早くコロナ終わらないかな、とコロナ前の屋台で活気づいたお祭りの様子を思いました。 素敵なレシピありがとうございます。

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