DELISH KITCHEN

食欲そそる!

豚肉と春雨のニンニク醤油炒め

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    342kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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家族がよろこぶガッツリ系おかず!にんにくの香りが食欲をそそる、箸が止まらなくなる一品です。キャベツは炒めすぎずにシャキッとした食感をいかしましょう♪胡椒を多めに加えて、ビールのおつまみにするのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、煮立ったらフライパンの中心をあけるように具材を端によせる、中心に春雨をキッチンバサミで食べやすい長さに切りながら加えてひたし、ふたをして弱火で5分ほど煮る。

  4. 4

    ふたを取り、水分が少なくなるまで中火で炒める。

レビュー

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  • うまい

    豆板醤、ニンニク、オイスターソースで味付けも美味しかったです。

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