ごはんのお供♪
しそ昆布
調理時間
約15分
カロリー
61kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
15.1g
脂質
0.7g
たんぱく質
2.1g
糖質
9.7g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり(4等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
だしをとった後の昆布を使ったごはんにぴったりな一品。細切りにした昆布を赤しそふりかけと一緒に佃煮にします♪おにぎりの具にもおすすめです。だしをとった昆布を捨てずに活用しましょう！
手順
1
昆布は食べやすい大きさの細切りにする。
ポイント
約13cm×10cmの乾燥昆布(7g)2枚のだしをとった後のものを使用しています。
2
小さめの鍋に☆、赤しそふりかけを入れて中火で熱し、煮立ったら昆布を加える。再び煮立ったら時々混ぜながら煮汁がほぼなくなるまで煮詰める。
3
火をとめ、白いりごまを加えて混ぜる。
レビュー
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