DELISH KITCHEN

はし休めの一品!

ズッキーニのさっぱりマリネ

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    143kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

夏にぴったりの一品をご紹介します!味付けはシンプルに、レモン汁でさっぱりと仕上げました。はし休めの一品としてもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • ズッキーニ 2本(400g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • レモン汁大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、7mm幅の輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ズッキーニを入れて焼き色がつくまで焼く。裏返してときどき場所を入れ替えながら同様に焼く。熱いうちに2に加えて和え、ラップをして味がなじむまで5分ほどおく。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    冷凍ズッキーニを使ったのでシナっとなってしまいました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。