DELISH KITCHEN

マンゴーピューレで作る♪

濃厚マンゴープリン

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    1000前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マンゴーピューレを使った簡単で濃厚なマンゴープリンの作り方をご紹介します♪とろっとろの食感がやみつきになること間違いなし!

材料 【150ccカップ5個分】

手順

  1. 1

    《下準備》マンゴーピューレは常温に戻す。冷水に粉ゼラチンをふりいれてふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて中火で熱し、混ぜながら加熱する。鍋肌がふつふつとしてきたら火から下ろす。1のゼラチンを加え、混ぜて溶かす。

  3. 3

    マンゴーピューレ(200g)を少しずつ加えてその都度混ぜる。容器に等分に流し入れる。

  4. 4

    冷蔵庫に3時間以上入れて冷やし固める。

  5. 5

    仕上げ用のマンゴーピューレをかけ、ミントをのせる。

レビュー

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(1件)

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