DELISH KITCHEN
お手軽もレシピたくさん♪牛乳とゼラチンを使ったおやつレシピ48選

お手軽もレシピたくさん♪牛乳とゼラチンを使ったおやつレシピ48選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/12/19

牛乳の大量消費にもぴったり♪牛乳とゼラチンを使ったおやつのレシピを簡単動画でご紹介。簡単なゼリーから本格ケーキ48本のレシピと粉ゼラチン・板ゼラチンの使い方についてもご紹介しています。日々のおやつ、おもてなしにぜひお役立てください♪

目次

  1. パンナコッタのレシピ
    1. 混ぜるだけ!パンナコッタ
    2. レンジで簡単♪ブルーベリーパンナコッタ
    3. 濃厚さっぱり!オレンジパンナコッタ
    4. 混ぜて冷やすだけ!抹茶のパンナコッタ
    5. ふわふわ食感♪いちごのパンナコッタ
  2. ゼリーのレシピ
    1. 缶詰でお手軽に♪みかんの斜めゼリー
    2. 相性ばっちり!ベリーとヨーグルトのゼリー
    3. ほろ苦さがくせになる!簡単クラッシュコーヒーゼリー
    4. おもてなしにもおすすめ!りんごとヨーグルトのゼリー
    5. さわやかデザート♪さっぱり!ヨーグルトゼリー
    6. ミキサーで簡単!いちごミルクゼリー
    7. 見た目もおしゃれ♪いちごとミルクの二色ゼリー
  3. プリンのレシピ
    1. チョコ好き必見!ダブルチョコプリン
    2. 混ぜて固めるだけ!チョコババロアプリン
    3. 牛乳パックでつくる!1本まるっと牛乳プリン
    4. 優しい味わい♪バニラヨーグルトプリン
    5. 簡単スイーツ!ぷるぷるミルクプリン
    6. トロッと滑らか!豆腐きな粉プリン
    7. 優しい甘さ♪豆腐のかぼちゃプリン
    8. ヘルシーデザート♪豆腐の黒ごまプリン
    9. まろやかで優しい味♪豆腐のみたらしプリン
    10. 製氷皿で作る!豆腐の一口プリン
    11. 憧れの巨大プリン♪バケツプリン
    12. コトコト煮込みシェフで作る!至極の濃厚ビッグプリン
    13. マンゴーピューレで作る♪濃厚マンゴープリン
    14. シンプルな材料で簡単♪黒ゴマプリン
    15. ごまの香り引き立つ!黒ごまプリン
    16. バレンタインにぴったり♡濃厚チョコプリン
    17. とろ〜り濃厚!抹茶プリン
  4. タルトのレシピ
    1. 焼かずに簡単!いちごのプリンタルト
    2. 宝石箱のような美しさ♪フルーツタルト
    3. オーブンなしで焼かずに簡単!ぷるんとプリンタルト
    4. キウイの酸味がアクセント♪ヨーグルトババロアタルト
    5. 焼かずにお手軽♪ブルーベリーのしましまタルト
  5. ババロアのレシピ
    1. 2層に分かれる!不思議オレンジババロア
  6. ムースのレシピ
    1. ほろ苦おいしい♪コーヒームース
    2. ふわっとなめらか♪シンプルココアムース
    3. ふわふわ濃厚♡柿のムース
    4. 濃厚なめらか♪チョコムースケーキ
    5. 甘酸っぱくて濃厚♪いちごのチョコムースケーキ
    6. お店のような味!ピスタチオムースケーキ
    7. デザートにぴったり♡抹茶ムースケーキ
    8. デザートにぴったり♪フランボワーズムースのケーキ
  7. レアチーズケーキのレシピ
    1. お口でとろける!生チョコレアチーズケーキ
    2. 定番ケーキをおめかし♪抹茶のハートレアチーズケーキ
    3. ふんわり香る♪紅茶のレアチーズケーキ
  8. 【その他】ケーキのレシピ
    1. 冷んやりとろける♪生チョコ抹茶ケーキ
    2. 卵焼き器で作る♪バナナクレープロール
  9. ゼラチンの使い方
    1. 料理の基本!ゼラチンの使い方
    2. 料理の基本!板ゼラチンの使い方

パンナコッタのレシピ


  • 「パンナコッタ」のレシピ動画

    混ぜるだけ!
    パンナコッタ

    4.6

    (
    79件
    )

    ツルンと美味しいイタリアでも人気の定番デザート、パンナコッタのレシピをご紹介♪材料も少なく、とても簡単な作り方なので挑戦しやすいレシピです♪生クリームを使って作る、濃厚な味わいのパンナコッタはジャムや果物と相性抜群!おやつや朝食に、ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    生クリーム 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブルーベリーパンナコッタ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    ブルーベリーパンナコッタ

    4.6

    (
    13件
    )

    手に入れやすい冷凍ブルーベリーで作れる!ひんやりデザートレシピをご紹介。ぷるんとした食感がたまりません♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      700前後

    ブルーベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 牛乳 生クリーム 冷水 粉ゼラチン ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オレンジパンナコッタ」のレシピ動画

    濃厚さっぱり!
    オレンジパンナコッタ

    4.6

    (
    12件
    )

    濃厚なパンナコッタに爽やかなオレンジのゼリーを重ねたさっぱり食べられるスイーツです!甘味と酸味の組み合わせがよく合います♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      700前後

    生クリーム 牛乳 砂糖 粉ゼラチン 水 オレンジ オレンジジュース 砂糖 粉ゼラチン 水(ゼラチン用) ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「抹茶のパンナコッタ」のレシピ動画

    混ぜて冷やすだけ!
    抹茶のパンナコッタ

    4.7

    (
    8件
    )

    抹茶のほろ苦さがアクセント!ぷるっとした食感がおいしいパンナコッタレシピです♪食後のデザートにいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      700前後

    抹茶 砂糖 牛乳 生クリーム 冷水 粉ゼラチン ホイップクリーム ゆであずき缶[加糖]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごのパンナコッタ」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    いちごのパンナコッタ

    4.4

    (
    12件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 生クリームをたっぷり1パック使用!濃厚でリッチな味わい♪いちごの酸味と生クリームの濃厚さがよく合います!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちご 牛乳 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ゼリーのレシピ


  • 「みかんの斜めゼリー」のレシピ動画

    缶詰でお手軽に♪
    みかんの斜めゼリー

    4.5

    (
    17件
    )

    ゼリーとミルクプリンの2つの味を一度に楽しめる、贅沢スイーツを作ります。火を使わずに作れるのがポイントです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      500前後

    水 粉ゼラチン(みかんゼリー用) みかん缶 砂糖 水 粉ゼラチン(ミルクプリン用) 砂糖 牛乳 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベリーとヨーグルトのゼリー」のレシピ動画

    相性ばっちり!
    ベリーとヨーグルトのゼリー

    4.5

    (
    27件
    )

    ベリーとヨーグルトの爽やかな組み合わせ♡2層にすることで見栄えもぐんと上がります♪おもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      400前後

    水(ゼラチン用) 粉ゼラチン ヨーグルト[無糖] 牛乳 砂糖 ミックスベリー[冷凍] お湯 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単クラッシュコーヒーゼリー」のレシピ動画

    ほろ苦さがくせになる!
    簡単クラッシュコーヒーゼリー

    4.1

    (
    37件
    )

    コーヒーに一手間加えるだけで、おしゃれなデザートに♪牛乳でお手軽に作れる一品です。お好みでトッピングを追加するのもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      200前後

    インスタントコーヒー 水 砂糖 牛乳 ミント 粉ゼラチン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「りんごとヨーグルトのゼリー」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ!
    りんごとヨーグルトのゼリー

    3.6

    (
    30件
    )

    ヨーグルトゼリーにごろごろ果肉のりんごゼリーを重ねた見た目も綺麗なデザートです♪優しい甘さと酸味が相性抜群!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      400前後

    ヨーグルト[無糖] 牛乳 はちみつ りんご はちみつ 水 レモン汁 水(ゼラチン用) 粉ゼラチン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さっぱり!ヨーグルトゼリー」のレシピ動画

    さわやかデザート♪
    さっぱり!ヨーグルトゼリー

    4.4

    (
    30件
    )

    さっぱりさわやかなおいしいデザート♪ あまずっぱいレモンとヨーグルトの香りで、脂っこい食事の後でもすっきり良い気分! みかんを添えれば華やかさもアップします♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      300前後

    ヨーグルト[無糖] 砂糖 牛乳 レモン汁 冷水 粉ゼラチン みかん缶[固形量] ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごミルクゼリー」のレシピ動画

    ミキサーで簡単!
    いちごミルクゼリー

    4.2

    (
    8件
    )

    ミキサーで混ぜてあとは冷やすだけ!とっても簡単に作れます。いちごは加熱しないのでフレッシュな味わいです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      700前後

    いちご レモン汁 牛乳 水 粉ゼラチン 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごとミルクの二色ゼリー」のレシピ動画

    見た目もおしゃれ♪
    いちごとミルクの二色ゼリー

    4.3

    (
    16件
    )

    いちごの甘酸っぱさと、ミルクの甘さがよく合います♪食後のデザートにはもちろん、ホームパーティーなどにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      600前後

    いちご 砂糖 レモン汁 水 水 粉ゼラチン 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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プリンのレシピ


  • 「ダブルチョコプリン」のレシピ動画

    チョコ好き必見!
    ダブルチョコプリン

    4.7

    (
    46件
    )

    鍋でできる簡単プリン!生地もソースもチョコ主体で、チョコ好き必見です♪このなめらかなプリンをぜびお試しあれ!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛乳 生クリーム ミルクチョコレート グラニュー糖 ココアパウダー 粉ゼラチン 水 ミルクチョコレート 牛乳 生クリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコババロアプリン」のレシピ動画

    混ぜて固めるだけ!
    チョコババロアプリン

    4.3

    (
    45件
    )

    混ぜて固めるだけのチョコババロアプリンの作り方!滑らかな食感がクセになります♪簡単デザートにオススメです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 ココア 砂糖 粉ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「1本まるっと牛乳プリン」のレシピ動画

    牛乳パックでつくる!
    1本まるっと牛乳プリン

    3.8

    (
    19件
    )

    おうちスイーツは簡単にできてたっぷり食べられるプリンはいかがですか?プルプル食感がたまらないおいしさです♪カラメルソースをたっぷりかけて召し上がれ!フルーツや、ホイップを乗せたりトッピングアレンジも楽しんでみてください♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛乳 砂糖 粉ゼラチン 片栗粉 冷水 砂糖 水 お湯

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バニラヨーグルトプリン」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    バニラヨーグルトプリン

    3.5

    (
    17件
    )

    ヨーグルトを使ったプリンの作り方をご紹介します!ヨーグルトと卵の優しい味わいにほっとする♪お好みでクリームやミント、フルーツをのせても華やかになり、ヨーグルトの爽やかな味わいとよく合っておいしいです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 溶き卵 砂糖 ヨーグルト[無糖] バニラエッセンス 粉ゼラチン 冷水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぷるぷるミルクプリン」のレシピ動画

    簡単スイーツ!
    ぷるぷるミルクプリン

    4.4

    (
    19件
    )

    材料を入れて混ぜるだけでつくれる簡単プリン! ぷるぷる食感がやみつきになります。 お好みでジャムを盛り付けても♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛乳 生クリーム 砂糖 練乳 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐きな粉プリン」のレシピ動画

    トロッと滑らか!
    豆腐きな粉プリン

    4.0

    (
    11件
    )

    滑らかな口どけがたまりません!! ヘルシーな和スイーツ!いかがですか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 牛乳 砂糖 きなこ 粉ゼラチン 水 きなこ(振る用) 黒蜜

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐のかぼちゃプリン」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    豆腐のかぼちゃプリン

    4.0

    (
    12件
    )

    口いっぱいに広がる豆腐の風味がポイントです。かぼちゃを加えることで綺麗な色に仕上がります。デザートやおもてなしにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 かぼちゃ[種とわたなし] 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス 粉ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐の黒ごまプリン」のレシピ動画

    ヘルシーデザート♪
    豆腐の黒ごまプリン

    4.6

    (
    11件
    )

    豆腐で作る簡単デザートのご紹介です!豆腐とねりごま入りで濃厚な味わいです♪お家で余った豆腐で出来るので、ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 牛乳 砂糖 黒ねりごま 粉ゼラチン 水 きな粉 黒みつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐のみたらしプリン」のレシピ動画

    まろやかで優しい味♪
    豆腐のみたらしプリン

    4.1

    (
    7件
    )

    みたらしの甘しょっぱさと豆腐のまろやかさが◎ヘルシーで優しい味のプリンです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 牛乳 砂糖 ゼラチン 水 砂糖 みりん しょうゆ 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐の一口プリン」のレシピ動画

    製氷皿で作る!
    豆腐の一口プリン

    3.3

    (
    8件
    )

    一口サイズがかわいい豆腐を使ったさっぱりミルクプリンのレシピ♪お好みできな粉をかけるのもおすすめです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン 黒蜜

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バケツプリン」のレシピ動画

    憧れの巨大プリン♪
    バケツプリン

    特大サイズの夢のプリンをお家で楽しみましょう♪やや小さめのサイズのバケツを使用します。1晩以上しっかり冷やし固めてからお召しあがりください。取り出しやすいように、かための仕上がりです♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      2676kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛乳 卵黄 卵 砂糖 バニラエッセンス 粉ゼラチン(プリン液用) 水(プリン液用) 砂糖 水 熱湯 粉ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「至極の濃厚ビッグプリン」のレシピ動画

    コトコト煮込みシェフで作る!
    至極の濃厚ビッグプリン

    温度管理が難しい卵を使用したスイーツも「コトコト煮込みシェフ」を使えば簡単に!じっくりと低温で加熱することで、濃厚なプリンに仕上がります♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      1200前後

    卵 砂糖 牛乳 生クリーム バニラエッセンス 生クリーム 砂糖 いちご キウイ オレンジ カラメルソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「濃厚マンゴープリン」のレシピ動画

    マンゴーピューレで作る♪
    濃厚マンゴープリン

    マンゴーピューレを使った簡単で濃厚なマンゴープリンの作り方をご紹介します♪とろっとろの食感がやみつきになること間違いなし!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1000前後

    マンゴーピューレ 牛乳 生クリーム 砂糖 冷水 粉ゼラチン マンゴーピューレ ミント

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒ゴマプリン」のレシピ動画

    シンプルな材料で簡単♪
    黒ゴマプリン

    3.6

    (
    6件
    )

    一見難しそうな黒ゴマプリンですが、ゼラチンで冷やし固めるだけなので普通のプリンよりも簡単に仕上がります!とろっとなめらかな口当たりで、ゴマの濃厚な香りが広がり幸せなおいしさ♪材料も少なく手に入りやすいので、休日のおやつや食後のデザートにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      400前後

    黒ねりごま 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒ごまプリン」のレシピ動画

    ごまの香り引き立つ!
    黒ごまプリン

    4.6

    (
    3件
    )

    黒ごまを使った優しい味の黒ごまプリンはいかがですか?一口食べるとやみつきになります♪おやつに作ってみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      700前後

    黒ごまペースト 牛乳 グラニュー糖 はちみつ ゼラチン 水 生クリーム バニラエッセンス ホイップクリーム 黒ごま ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「濃厚チョコプリン」のレシピ動画

    バレンタインにぴったり♡
    濃厚チョコプリン

    4.5

    (
    39件
    )

    ブラックチョコレートを使った濃厚チョコプリンのご紹介です。純ココアを使うことでよりビターな味わいに!バレンタインに大切な人に作ってあげてはいかがですか♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ブラックチョコレート 牛乳 生クリーム 砂糖 純ココア 粉ゼラチン 水 いちご ブルーベリー ホイップクリーム ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「抹茶プリン」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚!
    抹茶プリン

    4.7

    (
    9件
    )

    【2018年6月レシピリニューアル】 濃厚な抹茶の風味が口に広がります♪ 誰に出しても喜ばれるデザートができました!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛乳 生クリーム 練乳 抹茶 ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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タルトのレシピ


  • 「いちごのプリンタルト」のレシピ動画

    焼かずに簡単!
    いちごのプリンタルト

    4.4

    (
    42件
    )

    タルトは市販のクッキーを砕いて固める簡単生地!オーブンのないご家庭でも作ることができます。プルプルのプリン生地の上にいちごをたっぷり飾って見た目も華やか♪おもてなしやパーティーにぴったりです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちご ビスケット 溶かしバター(無塩) 卵黄 砂糖 牛乳 バニラエッセンス 冷水 粉ゼラチン

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フルーツタルト」のレシピ動画

    宝石箱のような美しさ♪
    フルーツタルト

    4.7

    (
    44件
    )

    色とりどりのフルーツたっぷりのせた豪華なケーキです♪一から手作りのタルトに、上品な味わいのアーモンドクリーム、濃厚なカスタードクリームがたまらない!プレゼントしたら喜ばれること間違いなしのケーキです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      1600前後

    オレンジ キウイ バナナ いちご ブルーベリー 無塩バター 薄力粉 無塩バター グラニュー糖 塩 卵黄 薄力粉 無塩バター グラニュー糖 溶き卵 アーモンドプードル バニラオイル 卵黄 グラニュー糖 薄力粉 あたためた牛乳 無塩バター バニラオイル 粉ゼラチン 水(ゼラチンふやかし用) 水 グラニュー糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぷるんとプリンタルト」のレシピ動画

    オーブンなしで焼かずに簡単!
    ぷるんとプリンタルト

    4.2

    (
    13件
    )

    なめらか食感で、おもてなしにもオススメ!オーブン不要のひんやりスイーツレシピ、プリンタルトです。いちごや生クリームで飾れば、おしゃれで華やかさが増します♪ ※より作りやすくするため一部工程、材料の見直しをしました。2020年3月

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      600前後

    タルト台[15cm] 牛乳 生クリーム バニラオイル 卵黄 砂糖 冷水 ゼラチン

    • ※1切れ分(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヨーグルトババロアタルト」のレシピ動画

    キウイの酸味がアクセント♪
    ヨーグルトババロアタルト

    4.6

    (
    8件
    )

    口当たりがまろやかなひんやりスイーツはいかがでしょうか? ヨーグルトの程よい酸味があっさりした味わいで何度も食べたくなる味わいです♪ お好みで季節のフルーツを飾ってお召し上がり下さい!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      800前後

    タルト台[18cm] キウイ セルフィーユ ヨーグルト[無糖] 生クリーム 牛乳 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン[ふやかさないタイプ] お湯(50~60℃程度)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブルーベリーのしましまタルト」のレシピ動画

    焼かずにお手軽♪
    ブルーベリーのしましまタルト

    4.5

    (
    7件
    )

    生地を交互に流し込んで固めてしま模様に!チーズとブルーベリーの爽やかさが相性抜群。見栄えもいいのでパーティーやおもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      800前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム 牛乳 ブルーベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 ビスケット 溶かしバター(無塩) 水 粉ゼラチン 水 粉ゼラチン

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ババロアのレシピ


  • 「不思議オレンジババロア」のレシピ動画

    2層に分かれる!
    不思議オレンジババロア

    4.5

    (
    16件
    )

    お子様の自由研究に比重の差を利用した、 2層ババロアはいかがでしょうか? 混ぜて固めるだけで超簡単です♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      700前後

    オレンジジュース ゼラチン 冷水 砂糖 牛乳 生クリーム 卵

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ムースのレシピ


  • 「コーヒームース」のレシピ動画

    ほろ苦おいしい♪
    コーヒームース

    3.4

    (
    18件
    )

    コーヒーのほろ苦さがふんわり食感のムースと相性ばっちり!食後のデザートにもおすすめのひんやりデザートです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛乳 砂糖 インスタントコーヒー 生クリーム 粉ゼラチン 水 ホイップクリーム インスタントコーヒー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シンプルココアムース」のレシピ動画

    ふわっとなめらか♪
    シンプルココアムース

    3.8

    (
    5件
    )

    生クリームなしで作れるムースレシピをご紹介します。卵黄入れることで濃厚な味わいに♪お菓子作りで余った純ココアの消費にもおすすめです。食後のデザートにいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    純ココア 砂糖 卵黄 牛乳 冷水 粉ゼラチン ホイップクリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「柿のムース」のレシピ動画

    ふわふわ濃厚♡
    柿のムース

    3.5

    (
    4件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 見た目もきれいな二層のムース!生クリームたっぷりで濃厚♪ふわっとした口当たりが嬉しいデザート♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      635kcal

    • 費用目安

      800前後

    柿 粉ゼラチン 水 レモン汁 牛乳 生クリーム 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコムースケーキ」のレシピ動画

    濃厚なめらか♪
    チョコムースケーキ

    4.5

    (
    39件
    )

    オーブン不要で贅沢なスイーツの出来上がり!デコレーションでベリーやバナナなどお好きなフルーツをのせてアレンジもお楽しみください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      800前後

    ミルクチョコレート 生クリーム 牛乳 卵黄 粉ゼラチン 水 純ココア ビスケット 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごのチョコムースケーキ」のレシピ動画

    甘酸っぱくて濃厚♪
    いちごのチョコムースケーキ

    4.7

    (
    8件
    )

    オーブンを使わないチョコケーキを作りました。真ん中のいちごがとってもキュート♪チョコの甘さといちごの酸味がいいバランスでとっても美味しいです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご ミルクチョコレート 卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム オレオ 溶かしバター(無塩) 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピスタチオムースケーキ」のレシピ動画

    お店のような味!
    ピスタチオムースケーキ

    ピスタチオの風味とチョコレートの甘さは相性抜群!リッチな味わいにちょっぴり贅沢な一品です♪週末の優雅なティータイムのお供にいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      1500前後

    生クリーム スポンジケーキ(スライス) ピスタチオ ブラックチョコレート 卵黄 砂糖 牛乳 ピスタチオペースト 卵黄 砂糖 牛乳 粉ゼラチン 冷水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「抹茶ムースケーキ」のレシピ動画

    デザートにぴったり♡
    抹茶ムースケーキ

    4.6

    (
    3件
    )

    濃厚な味わいにうっとり♪抹茶ムースケーキのご紹介です。ほろ苦い抹茶のムースにカステラの優しい甘さがマッチして一度食べたらクセになりますよ♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牛乳 抹茶 砂糖 生クリーム カステラ 粉ゼラチン 冷水 抹茶 甘納豆

    • ※1切れ分あたり(6等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フランボワーズムースのケーキ」のレシピ動画

    デザートにぴったり♪
    フランボワーズムースのケーキ

    4.8

    (
    8件
    )

    赤とピンクの色合いが可愛らしいスイーツレシピをご紹介!甘酸っぱいゼリーとさっぱりとしたムースが絶妙な組み合わせの一品です♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      1500前後

    スポンジケーキ[15cm] ミント ラズベリーピューレ 牛乳 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 冷水 ラズベリーピューレ 砂糖 水 粉ゼラチン 冷水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レアチーズケーキのレシピ


  • 「生チョコレアチーズケーキ」のレシピ動画

    お口でとろける!
    生チョコレアチーズケーキ

    4.3

    (
    53件
    )

    チョコとチーズの最強タッグ!口の中でとろける食感がたまりません♪ほっぺた落ちちゃう贅沢デザート!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) クリームチーズ 水 粉ゼラチン 牛乳 生クリーム ミルクチョコレート 砂糖 ミルクチョコレート 生クリーム

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「抹茶のハートレアチーズケーキ」のレシピ動画

    定番ケーキをおめかし♪
    抹茶のハートレアチーズケーキ

    4.5

    (
    28件
    )

    なめらかレアチーズケーキに抹茶のハート模様を付けてワンランク上の仕上がりに!抹茶のほろ苦さがアクセントになってペロリと食べられます。おもてなしやパーティーにもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      1000前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム 牛乳 レモン汁 冷水 粉ゼラチン 抹茶 お湯 ビスケット 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「紅茶のレアチーズケーキ」のレシピ動画

    ふんわり香る♪
    紅茶のレアチーズケーキ

    4.7

    (
    25件
    )

    後味に紅茶の香りがふわっと広がる!変わり種レアチーズケーキです♪中にりんごや黄桃を入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      700前後

    クリームチーズ 牛乳 紅茶[茶葉] 粉ゼラチン 水 砂糖 生クリーム レモン汁 ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【その他】ケーキのレシピ


  • 「生チョコ抹茶ケーキ」のレシピ動画

    冷んやりとろける♪
    生チョコ抹茶ケーキ

    4.3

    (
    34件
    )

    抹茶のレアチーズケーキと生チョコクリームの2層が綺麗♪大人な抹茶風味の濃厚なケーキです。プレゼントにもおすすめです♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) クリームチーズ 水 粉ゼラチン 牛乳 生クリーム ホワイトチョコレート 砂糖 抹茶 ホワイトチョコレート 生クリーム 抹茶

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「バナナクレープロール」のレシピ動画

    卵焼き器で作る♪
    バナナクレープロール

    4.5

    (
    14件
    )

    オーブン不使用♪バナナを中心に巻いたロールクレープです。断面がキュートなのでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      400前後

    バナナ サラダ油 薄力粉 純ココア 砂糖 塩 卵 溶かしバター(無塩) 牛乳 生クリーム ヨーグルト[無糖] 砂糖 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ゼラチンの使い方


  • 「ゼラチンの使い方」のレシピ動画

    料理の基本!
    ゼラチンの使い方

    固めたゼリーなどは常温で溶けてしまうため、冷蔵庫から出したらなるべく早めにお召し上がりください。キウイやパイナップルなど「タンパク質を分解する酵素」が含まれているフルーツを使うと固まりにくい性質があるので缶詰や加熱したものを使いましょう♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    粉ゼラチン 冷水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「板ゼラチンの使い方」のレシピ動画

    料理の基本!
    板ゼラチンの使い方

    板ゼラチンの使い方をご紹介!粉ゼラチンと比べて透明感高く仕上がるので使い分けするのがおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    板ゼラチン 冷水 ゼリー液

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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