DELISH KITCHEN

ごま油の香りが良い♪

チャーハンおにぎり

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    466kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    77.1g

  • 脂質

    10.4g

  • たんぱく質

    12g

  • 糖質

    76.2g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

炒り卵やハムの入った風味の良いチャーハンおにぎりの作り方のご紹介です。崩れないように作るポイントは炊きたてのしっとりとしたごはんを使い、なるべく液体の調味料は使わないこと♪おにぎりにすることでパクパクと食べられ、休日のお昼や間食にもおすすめです。

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材料 【2人分】

  • ごはん400g
  • ハム 4枚
  • 溶き卵 1個分
  • 長ねぎ 10cm(30g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • オイスターソース小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ハムは5mm角に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油の半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、ねぎ、ハムを入れてさっと炒める。

  4. 4

    ごはんを加え、さっと炒める。☆を加えて炒め合わせ、端によせる。

  5. 5

    空いたところへ残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵を加えてかたまり出したら混ぜる。溶き卵にほとんど火が通ったら全体を炒め合わせる。火からおろし、バットにうつしてにぎれる程度に粗熱をとる(チャーハン)。

  6. 6

    ラップを広げ、チャーハンの1/4量をのせて三角ににぎる。同様に計4個作る。

レビュー

4.2

(

)

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  • ソース・アメリケーヌ

    味のバランスがいいと思う。美味しいです。オイスターソースと鶏ガラスープの素がいい働きをしています。ラップの方法は苦手です。100円ショップのおにぎり型を使いました。

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