炊飯器でしっとり！
バラのアップルケーキ
調理時間
約90分
カロリー
121kcal
費用目安
300円前後
- ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器で作れる華やかなアップルケーキのレシピをご紹介！しっとり生地とサクサクのリンゴのハーモニー♪お好みでメープルシロップをつけるとより甘いお味になります！おやつにいかがでしょうか？
手順
1
りんごは縦8等分に切り、芯を取り除く。半分は1cm幅の角切り、残りは薄切りにする。
2
耐熱容器に薄切りにしたりんご、バター、砂糖を入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。2を軽く混ぜて全体をなじませる。
ポイント
りんごの汁はとっておきましょう。
3
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、ホットケーキミックスを加えて都度よく混ぜる。角切りにしたりんごを入れて混ぜる(生地)。
4
炊飯器の内釜に炊飯器用の溶かしバターをぬる。
5
2のりんごを1枚とり、くるくると丸めて炊飯器の底の中心に立てる。残りのりんごを丸く敷き詰める。
6
2の残った汁を全体にかけ、3の生地を流し入れ、通常炊飯する。
ポイント
炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。
よくある質問
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 無塩バターが無かったので、普通のバターで作ったのですが、美味しかったです。 角切りにしたりんごの水分が多く、上部が若干生焼けだったので、ひっくり返して再炊飯しましたが、あまり変わらず、心配だったので、レンジで加熱しました。 生焼けだった場合は、フライパンで焼く方がオススメかもしれません。
もも
無塩バターの代わりにマーガリンを使用しましたが問題ありませんでした。 リンゴの薄切りを切るときは動画では一切れを３つにしていますが、厚すぎてまるめられなかったのと並べる際リンゴが足りなかったので多めに薄く切った方が良いと思います(^ ^) あと味には関係ありませんが皮が赤いリンゴを使うと出来上がりの見た目が良くなると思います♪みーひる
んーーーー生地が固くなってしまった、、、どうしたら生地やわらく作れますかー(¯―¯٥)あっこ
りんごの皮は剥いて使いました。有塩バターでも美味しく出来ました！りんご蒸しパンって感じで、甘すぎません。
もっと見る
Rin