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    果実感たっぷり♪

    キャラメルりんごのパウンドケーキ

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    りんご1個をたっぷり使ったジューシーなパウンドケーキ! 仕上げにくるみをのせると食感も楽しく召し上がれます♪ ホットケーキミックスを使って手軽に本格スイーツ♡

    • 調理時間 -
    • カロリー

      240kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cmパウンド型1個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      りんごを1cm程度の角切りにする

    2. 2.

      鍋に砂糖、水を加えて混ぜ、茶色くなるまで煮詰める

      ポイント

      結晶化してしまうので鍋を円をえがくようにゆする程度にして、かき混ぜないようにしましょう♪

      焦げてきてしまいそうだったら、かきまぜながらぬるま湯を足しましょう。

    3. 3.

      切ったりんごを入れて煮詰める

    4. 4.

      室温に戻しておいたバターをクリーム状になるまで泡立器で混ぜる。砂糖を2回にわけて入れ、白っぽくまるまで混ぜる

      ポイント

      ボウルの底にすり合わせるようにして混ぜましょう!

    5. 5.

      卵をボウルに割り入れて混ぜてから、3回に分けて4に入れてよく混ぜる

    6. 6.

      牛乳も2回に分けて入れ、その都度混ぜ、ホットケーキミックスを入れてゴムベラで切るように混ぜ、りんごを加えてさらに混ぜる

    7. 7.

      型に流し込み、5〜6回水平に落として空気を抜き、お好みでくるみをのせてから180度に予熱したオーブンで30〜40分焼く

      ポイント

      まずは短めに焼いてみて、ご家庭のオーブンに合わせて調節して下さい♪

      型の底にはクッキングシートを敷くことをオススメします

    よくある質問

    • Q

      りんご以外でも作れますか?

      A

      りんご以外でお作りしているレシピも多くございますのでぜひ、検索してみてください♪