DELISH KITCHEN

ふんわりしっとり!

おもちホットケーキ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    342kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    49.4g

  • 脂質

    11.6g

  • たんぱく質

    9.1g

  • 糖質

    48.6g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

切り餅の活用レシピをご紹介!生地に切り餅を入れることでもっちりしたホットケーキに仕上がります♪焼き餅にマンネリを感じたら、洋風で楽しんで見てください。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年1月

材料 【4枚分】

手順

  1. 1

    切り餅は1cm角に切る。耐熱容器に入れ、牛乳を加えてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分30秒加熱する。なめらかになるまでよく混ぜる。

    ポイント

    大きめのボウルを使用しましょう。

    餅が柔らかくなってない場合は30秒から様子を見て追加加熱してください。一度に加熱し過ぎるとあふれ出る場合がありますのでご注意ください。

  2. 2

    卵、ホットケーキミックスの順に加え、その都度よく混ぜる(生地)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、加熱する。生地の1/4量を流し入れて弱火でじっくりと焼き、ふつふつと穴があいてきたら裏に返し1〜2分ほど焼く。同様に計4枚焼く。

  4. 4

    器に盛り、バターをのせてはちみつをかける。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    モチモチで美味しい‼️ 腹持ちも良さそう😁はちみつとかより、黒蜜の方が合いそうな食感かな☝️
  • むっちゃん

    何回も作ってますが、餅は溶けきらないくらいが一番美味しいです。ホットケーキが伸びます。 トッピングはメープルシロップやつぶあんジャム、かぼちゃバターとか乗っけてます。好きなもので良いと思います。
  • まゆゆ

    すごく美味しく作れます! でもお餅を入れたら割と長くレンチンしないと 溶けません。 切り方が悪いのか、、5分以上やらないと溶けないです。 夫も大好きなホットケーキです😊
  • ミコ

    お正月のお餅が残ってて飽きてきてたので作ってみました(^-^) ピザチーズ入れたら絶品でした☆ 子供達にも大好評でした^_^ またやりたいです♪

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事