1. TOP
  2. お菓子
  3. その他のお菓子
  4. ふかふかしっとり!炊飯器バナナケーキ

ふかふかしっとり!

炊飯器バナナケーキ

炊飯器を使って作る、紅茶とバナナのケーキを紹介します!出来立てはふかふか、時間が経つとしっとりした食感になります!週末のお菓子作りにおすすめの一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    236kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり(6等分に切った場合)

料理レシピ

材料 5.5合炊き炊飯器1台分

作り方

  1. 1.

    湯に紅茶の茶葉を入れ、香りを出す。

  2. 2.

    バナナ1本は皮をむきフォークでつぶし、もう1本は輪切りにしておく。

  3. 3.

    ボウルに卵、砂糖をあけてよく混ぜる。

  4. 4.

    室温に戻して柔らかくなったバター30gを入れよく混ぜる。

  5. 5.

    1を茶葉ごと、牛乳、つぶしたバナナを入れてよく混ぜる。

  6. 6.

    ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。

  7. 7.

    炊飯器の釜の内側にバターを塗り、底に輪切りにしたバナナを並べる。

  8. 8.

    5を流し入れて通常通り炊飯する。

    TIPS

    炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。

    炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。