DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで♪

キャラメルバナナパウンドケーキ

3.9

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    158kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    24.3g

  • 脂質

    5.5g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    23.7g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お家にある材料でおしゃれでかわいいケーキがすぐできる! 材料をいれたら炊飯器のスイッチを押すだけ♪ 簡単なのにワンランク上に見えるスイーツ♡ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

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材料 【5.5合炊き炊飯器1台分】

手順

  1. 1

    バナナはフォークで潰す。

  2. 2

    鍋に砂糖、水を加えて混ぜ、火にかけカラメル状になってきたら火を止める。

    ポイント

    結晶化してしまうので鍋を円をえがくようにゆする程度にしてかき混ぜないようにしましょう。

    焦げてきてしまいそうだったら、かきまぜながらぬるま湯を足しましょう。

  3. 3

    バター、バナナを加えて混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックス、牛乳、卵、サラダ油をボウルにいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    生地を炊飯器に流し入れ、キャラメルバナナをところどころに落とし、炊飯スイッチを押す。

    ポイント

    フォークや箸などで切るように混ぜるとマーブル模様になります。

    炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。

    炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。

よくある質問

  • Q

    パウンドケーキ型でも作れますか?

    A

    パウンドケーキ型でお作りしているレシピもございますため、ぜひ検索してみてください♪

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バナナ以外のフルーツで何かおすすめはありますか?

    A

    りんごで作るのもおすすめです。 りんご1個を1cm程度の角切りにし、3のバターが溶けたタイミングで加えて混ぜながら弱火で5分ほど煮詰めてください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

3.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • きき

    これは美味しい!炊飯器は3回オンにして出来上がりました。バナナのペーストに炊飯器の熱が完全に通っておらず、食べるときに若干ドロッとしてきれいに食べられませんでしたが、味はとにかく最高でした!りんごなどでも試してみようと思います!
  • 夏にぴったり、美味しかったです!

    私も3回炊きました!とても美味しかったです!!
  • なななお

    簡単で美味しかったです。ケーキモードで55分で焼きました。爪楊枝をさして少しついてきたけど、大丈夫でした。バナナは生地に混ぜ込みました。
  • Aries

    100均のLサイズのパウンド型に入れてトースターで焼きました

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