ふんわり香ばしい！
フライパンでタルトタタン風
型がなくてもフライパンで簡単に作れるりんごタルトタタン風をご紹介!ホットケーキミックスを使うことでふわふわの生地に仕上がります♪しっとりした生地ととろっと香ばしいりんごで幸せな気分に♡
- 調理時間 約30分
カロリー
202kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、ホットケーキミックスを加えて都度混ぜる。
2.
りんごは4等分に切り、芯と皮を除き、5mm幅に切る。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、りんごを加えてバターがなじむまで炒める。
4.
グラニュー糖を加え、全体になじんだらりんごが薄く色づくまで弱火で煮る。
5.
4に1を静かに流し入れ、ふたをして弱火で8〜10分中に火が通るまで焼く。
よくある質問
- Q
りんごを炒めるのは、裏表どちらもですか？ りんごを煮るときに、色がつくのが思ったより遅かったので、出来上がったときに、りんごが焦げてしまいました。 りんごは、出来るだけ薄く切った方がいいのでしょうか？
Aりんごは両面を均等に炒めております♪ 「焦げ」につきましては、火力の問題かと思われますので 大変お手数ですが、様子を見ながら、お試しいただけないでしょうか。
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。
レビュー
(14件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- ひろぴーりんごを炒めたり煮たりしている間にどんどん形が崩れてしまいました。 あと、りんごを煮ていても焦げ目がつきません。もう少し強火にして煮なければいけなかったかもしれないですね。 出来上がりの見栄えはイマイチですが、簡単にできて美味しかったです(^ ^)
- Reyこのレシピを見つけたときはフライパンでタルトタタンが出来るんだ！と感動しいざ作ってみたら少し生地膨らんだけど美味しく出来ました(^-^)最後にリンゴの上にシナモンを少し降ったらメチャ良い香りでｸﾞｯﾄ♪
- ユータいつものようにホットケーキを作る感じに、簡単に出来ました。カリカリの部分もあって美味しいです😋アレンジして、生地の中にザク切りにしたリンゴを入れました。また作りたいです。
- どーどーグラニュー糖(は無かったので普通の砂糖)40gは多くないか？と思いながらも初めて作るので入れたら、ホットケーキミックスの甘さと相まってやっぱり甘かった。でも美味しかった。面倒でりんごの切り方雑にしちゃったけどちゃんと薄切りにした方が美味しいと思う。