1. ふんわり香ばしい!フライパンでタルトタタン風

ふんわり香ばしい!

フライパンでタルトタタン風

型がなくてもフライパンで簡単に作れるりんごタルトタタン風をご紹介!ホットケーキミックスを使うことでふわふわの生地に仕上がります♪しっとりした生地ととろっと香ばしいりんごで幸せな気分に♡

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    202kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 1台分(26cmのフライパン使用)

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳、ホットケーキミックスを加えて都度混ぜる。

  2. 2.

    りんごは4等分に切り、芯と皮を除き、5mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、りんごを加えてバターがなじむまで炒める。

  4. 4.

    グラニュー糖を加え、全体になじんだらりんごが薄く色づくまで弱火で煮る。

  5. 5.

    4に1を静かに流し入れ、ふたをして弱火で8〜10分中に火が通るまで焼く。

よくある質問

  • Q

    りんごを炒めるのは、裏表どちらもですか? りんごを煮るときに、色がつくのが思ったより遅かったので、出来上がったときに、りんごが焦げてしまいました。 りんごは、出来るだけ薄く切った方がいいのでしょうか?

    A

    りんごは両面を均等に炒めております♪ 「焦げ」につきましては、火力の問題かと思われますので 大変お手数ですが、様子を見ながら、お試しいただけないでしょうか。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • マミ
    28cmのフライパン🍳を使用したので、りんご🍎が密になりませんでしたが、カラメルが甘く、とても美味しく出来ました。家族からリピの声大です!!
  • ひろぴー
    りんごを炒めたり煮たりしている間にどんどん形が崩れてしまいました。 あと、りんごを煮ていても焦げ目がつきません。もう少し強火にして煮なければいけなかったかもしれないですね。 出来上がりの見栄えはイマイチですが、簡単にできて美味しかったです(^ ^)