お家で簡単！
アイスブリュレ

手順

1. 1

   バニラアイスの表面を5mmほど取り出す。

   ポイント

   ・ふちのギリギリまでアイスが入っている場合はカラメルを入れた際にあふれてしまう可能性があるので、必ず取り出しましましょう。

   ・プラスチックタイプのカップの場合はカラメルを入れる際に容器が溶けてしまう可能性があるため、ココットなどの耐熱容器に移しましょう。

2. 2

   小鍋に☆を入れて中火で熱し、鍋を優しく傾けながらカラメル色になるまで加熱する。バニラアイスの表面にかける。

   ポイント

   ・カラメルは大変熱くなりますので、火傷に注意してください。

   ・アイスが冷たいので、ブリュレ液はすぐに固まります。