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牛乳パックで楽ちん!

クッキー&クリームアイスボックスケーキ

クリスマスにおすすめの、手軽に作れるアイスケーキです!クッキーのザクザク感と、チーズの濃厚なクリーミーアイスが美味しく、お子様から大人まで楽しめるケーキです!

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  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    303kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 8人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    牛乳パックは上を切り抜き、長方形の型になるよう固定する。

    TIPS

    牛乳パックは洗って、しっかり干したものをご使用ください。

  2. 2.

    ビニール袋にオレオを入れてめん棒で粗く砕き、1/3量を取り分ける。残りにバターを加えてもみこみ、牛乳パックの型に敷き詰めて冷凍庫で10分ほど冷やす。

  3. 3.

    ボウルに、クリームチーズ、砂糖、レモン汁をいれて白くなるまでよくすり混ぜる。

    TIPS

    クリームチーズは常温に戻しておく。

  4. 4.

    別のボウルに生クリームをいれて、ツノが立って先がおじぎするまで泡立てる。

  5. 5.

    3に4を2〜3回に分けて入れて混ぜ、残りのオレオ、ミックスベリーを加えてさっと混ぜる。

  6. 6.

    型に流し入れ、冷凍庫で1時間冷やし固めて、1度混ぜ、さらに固まるまで凍らせる。

よくある質問

  • Q

    他の大きさの丸型などでもできますか?

    A

    様々な大きさの型でお作りいただくことは可能ではありますが、型によっては全ては入りきらない可能性がございますため、お持ちの型に応じて複数に分けてお作りください♪

関連カテゴリー

ケーキ

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