袋でもむだけ♪
クッキー＆クリームアイス

手順

1. 1

   保存袋に卵黄、砂糖を入れてよくもむ。

2. 2

   牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを加えて空気を抜きながら袋の口を閉じ、全体が混ざるまでよくもむ。バットにのせ、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。

3. 3

   冷凍庫から取り出し、全体をほぐすようにもむ。オレオを1cm角程度の大きさに手で割り入れ、空気を抜きながら袋の口を閉じて全体が混ざるようにもむ。バットにのせ、冷凍庫に戻して2時間以上冷やし固める。