アレンジ広がる♪
醤油ラーメン風そうめん

手順

1. 1

   容器に☆を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす(スープ)。

   ポイント

   先に作っておくとしっかりと冷えたスープでお召し上がりいただけます。

2. 2

   鍋に湯をわかし、そうめんを袋の表示時間通りにゆで、流水で洗ってぬめりをとる。水気をしっかりと切る。

3. 3

   器にスープ、2のそうめんを等分に入れる。半熟ゆで卵、細ねぎ、白いりごま、焼きのりをトッピングする。

   ポイント

   半熟ゆで卵は半分に切っておきましょう。

   お好みでかつお節をちらすとグッと風味が増します。氷を入れるとより冷たくお召し上がりいただけます。