DELISH KITCHEN

  • 「よだれ鶏そうめん」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    よだれ鶏そうめん

    4.1

    (

    13件
    )

    鶏の蒸し汁もたれに使用しておいしさ倍増♪ピリリと辛い味が食欲をそそります。たれをよく絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 鶏むね肉 ミニトマト 酒 水菜 長ねぎ しょうゆ 砂糖 酢 ごま油 白いりごま ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ラヴィ
      辣油が少し苦手なので分量減らしましたが、とても美味しかったです😊
    • someday
      あまりの美味しさにペロリと食べてしまいました! 鶏むね肉が約350gだったので、酒大さじ2で大丈夫かな?と不安でしたが、特に問題なかったです。切る時に皮を外しました。 タレの出来上がり量が多いかな?と思いましたが、麺のタレなのでこの量なんだなと納得です。 普通のよだれ鶏のレシピより、酢が効いてるので、酸っぱいのが苦手な方は味を見ながら酢の量を挑戦した方が良いかもしれません。 水菜がなかったのでレタスで。盛り付けた時にレタス多過ぎかと思いましたが、タレが美味しくてペロリでした。 晩ごはんに残った鶏をタレの残りと食べても美味しかったです。当日中なら鶏も柔らかく食べられました。 定番になりそうです!
    • りっき
      我が家では、よだれ鶏だけでもリピしてます。
    • MaMi
      家族に好評でした! 鶏肉もあるので食べ応えもあるし、タレが美味しかったです(*´˘`*) 今度はタレをキンキンに冷やして食べたいと思います。
  • 「ネギ塩ぶっかけそうめん」のレシピ動画

    ごま油が香る♪
    ネギ塩ぶっかけそうめん

    4.1

    (

    68件
    )

    そうめんに豚しゃぶをのせてボリュームアップ♪ねぎの風味がさらに食欲をそそります。あっさりしたスープは飽きがこなく、何度も食べたくなる味です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      549kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 細ねぎ 水 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ 白いりごま ごま油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • megu
      分量通りだと味が薄いというレビューを見たので、水の量はそのままで、他の調味料を半分(3人分の分量で)増やして作ってみましたが、それでも少し薄かったです。 私は薄味が好きなので、わりと丁度良かったですが、普通の方であれば、水以外の調味料を倍くらいに増やしても平気かもしれません!!
    • なおなお
      分量通りにつゆを作ると味がめちゃくちゃ薄いです💦 適宜調整して作ったら、美味しくいただけました。
    • はる
      レシピ通りだとスープが薄いというコメントがありましたが、元々薄味派なのと、ねぎのごま油多めにしてみたら美味しかったです!簡単だしこれからの季節スタメンになりそうです!
    • ゆんちゃん
      私はとうふそうめんで作ってみました。 スープが分量通りだと結構薄かったので、自分のちょうど良いなという分量で作りました。 トッピングにゆで卵も添えて、美味しかったです。お腹いっぱいになりました。
  • 「ピリ辛豆乳そうめん」のレシピ動画

    コクと辛味が絶妙なバランス♪
    ピリ辛豆乳そうめん

    4.5

    (

    25件
    )

    いつものそうめんに飽きたらピリ辛のつゆはいかがでしょう?豆板醤の量は調整してお好みの辛さにしてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん 大葉 細ねぎ(刻み) めんつゆ(3倍濃縮) 無調整豆乳 豆板醤 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんご
      とっても美味しいです
    • 中華よしまさ
      ピリ辛、豆乳が合いますね。
    • クリス
      つけダレは混ぜるだけなのですごく簡単で美味しいです。
    • Night
      夏バテ気味でもスルスル食べれちゃいます! 夏にピッタリ!
  • 「肉味噌そうめん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    肉味噌そうめん

    4.5

    (

    50件
    )

    濃い味付けの肉味噌がそうめんによくからみます。きゅうりのシャキシャキ食感もポイントです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      580kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 豚ひき肉 長ねぎ きゅうり にんにく サラダ油 酒 砂糖 みそ 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • NANA
      簡単でした。ただ、麺が固まってしまいます。 なので最後に少しごま油を加えて、混ぜて食べてみました!香ばしさも増して、おいしさUPしました~☺️
    • ジラフ
      リトライ。今度は豚ひき肉で。長ネギなかったので代わりにピーマンをイン。安定のうまさ。 辛いの苦手なので豆板醤半量くらいで美味しくできた! 汁が多いかなーと思いつつ火を止めたけど、素麺茹でてる間に全部挽肉に吸い込まれてなくなりました。合挽肉使用。
    • mipp
      味噌少し多めと刻んだしょうが、 半熟卵を加えましたが 美味にできました!!
    • とも
      彩りに卵を入れても良い。好み次第だけど、キュウリは塩もみした方が食感が浮かない。 肉味噌には醤油を入れた方が味が引き締まりそう。
  • 「塩昆布トマトそうめん」のレシピ動画

    大葉がアクセント♪
    塩昆布トマトそうめん

    4.0

    (

    19件
    )

    疲れた体に染み渡る、さっぱりそうめん♪トマトの酸味と塩昆布の旨味が相性抜群!暑い日にもおいしく食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん トマト 大葉 塩昆布 おろししょうが ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぽんた
      塩昆布と醤油を少し多めに入れたら美味しく出来ました!
    • きんぎょ
      とても簡単にできました!お味が少し薄かったので、 醤油と塩昆布を足しました。 美味しかったです!ありがとうございました!
    • SUZIE
      んー? ちょっと調味料が足りないような、混ぜて食べたのですが。今一つでした。 トマト1個は贅沢なわりには、納得のいかないお味でした。
    • コトリ
      大葉がなかったので大葉なしで作りましたが美味しかったです!次は大葉ありでも試してみたいです
  • 「なすとひき肉の担々風そうめん」のレシピ動画

    辛味がきいて食欲そそる♪
    なすとひき肉の担々風そうめん

    4.4

    (

    53件
    )

    豆乳を使ったまろやかな辛みがクセになる、担々風つけそうめんをご紹介!なすとひき肉を使ってボリュームアップ♪辛みはラー油で調整できるのでお好みの辛さで楽しめます。冷たいそうめんを温かいつゆにつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      659kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん 豚ひき肉 なす 長ねぎ しょうが ごま油 豆板醤 塩こしょう ラー油 無調整豆乳 水 めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん
      簡単で美味しかったです!
    • りたんこ
      めちゃくちゃ美味しいです😋 辛さもそこまでなくて、2歳と4歳の子供もぺろっと食べてしまいました! 絶対また作ります😍 ラーメンの麺でもいいかもです🥰
    • こまめろん
      とても簡単に作れました! おいしいし、リピ確定です。
    • くまもっち
      とっても簡単に作れて、いつものそうめんに飽きたらコレ! でも、意外とサッパリしているので、お肉感が、もう少し欲しかったかも。プラスチャーシューの細切りを入れたら良いかもなぁ~と思い出しました。
  • 「しらすのピリ辛かけそうめん」のレシピ動画

    一皿で大満足♪
    しらすのピリ辛かけそうめん

    4.4

    (

    7件
    )

    しらすとピリ辛だれで いつものそうめんをひとひねり。 パンチのきいた味で大満足♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん しらす なす 大葉 白すりごま めんつゆ(3倍濃縮) 水 豆板醤 ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • someday
      しらすとそうめんの相性抜群でした! タンパク質がしらすだけなので、ちょっと物足りない気がして、豚バラをしゃぶしゃぶして追加しました(正解)。 レシピでは茄子と素麺をほぼ同時に茹でてましたが、動画の2倍くらいの大きさの茄子だったこともあり、ゆで加減が一致するかわからないので、茄子→そうめん→豚バラの順に茹でました。茄子でゆで汁が真っ青になったことに驚きましたがw 辛さや合わせ調味料の濃さは好みや具材の量に合わせて変えた方が良いですね。具材が多かったので、1人分きっかりレシピ半量だと少し薄く感じました。 また作ります!
  • 「緑茶そうめん」のレシピ動画

    緑茶の香りでさっぱり!
    緑茶そうめん

    4.5

    (

    4件
    )

    いつものめんつゆに飽きたら緑茶を使っためんつゆに!緑茶の香りと大根おろしでさっぱりいただけます♪お好みで薬味を入れて召し上がってください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      100前後

    そうめん 緑茶 大根 氷 細ねぎ(刻み) おろししょうが 白いりごま 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちんねん
      「緑茶そうめんって美味しいの?」って疑ってかかってましたが、家に緑茶のティーパックが大量に眠っていたので作りました。めっちゃ美味い!!!お茶漬けのアレや!これでティーパックをさばけそうです^ ^