火を使わない！
レンジで簡単そうめん
台所に立つのも辛いような暑い日に、レンジで作るそうめんはいかがですか♪そうめんをレンジで加熱する前に、しっかりとほぐすことが均一にゆでるコツです。お好みの薬味を添えてお召し上がりください♪
カロリー
311kcal
炭水化物
61.3g
脂質
2.1g
たんぱく質
9.1g
糖質
58.8g
塩分
5.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大葉は軸を切り落とし、千切りにする。みょうがは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。
2
ボウルに★を入れて混ぜる(つけ汁)。
3
容量が2リットル以上の耐熱容器に水(分量外:800cc)を入れ、ラップをせずに600Wのレンジで10分加熱する。
ポイント
同量のポットのお湯などでもお作りいただけます。
4
そうめんを加え、水面からそうめんが出ないように箸でほぐしながら沈める。
5
ラップをせずに、600Wのレンジで袋の表示時間より2分長く加熱する。流水で洗って水気を切り、器に盛る。薬味、つけ汁を添える。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- レンジで出来るので手軽だし、その間に他の物が作れるのでよかったです。でも、洗っても洗ってもぬめりが取れず、粉っぽい素麺になってしまいました。時間もかかってしまったので星を－1。家の素麺が原因かな？
おーママ