DELISH KITCHEN

火を使わない!
レンジで簡単そうめん

4.7

(7件)

調理時間

20

費用目安

100前後

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台所に立つのも辛いような暑い日に、レンジで作るそうめんはいかがですか♪そうめんをレンジで加熱する前に、しっかりとほぐすことが均一にゆでるコツです。お好みの薬味を添えてお召し上がりください♪

  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

    61.3g

  • 脂質

    2.1g

  • たんぱく質

    9.1g

  • 糖質

    58.8g

  • 塩分

    5.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。みょうがは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに★を入れて混ぜる(つけ汁)。

  3. 3

    容量が2リットル以上の耐熱容器に水(分量外:800cc)を入れ、ラップをせずに600Wのレンジで10分加熱する。

    ポイント

    同量のポットのお湯などでもお作りいただけます。

  4. 4

    そうめんを加え、水面からそうめんが出ないように箸でほぐしながら沈める。

  5. 5

    ラップをせずに、600Wのレンジで袋の表示時間より2分長く加熱する。流水で洗って水気を切り、器に盛る。薬味、つけ汁を添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

(7件)
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