ゆずぽん レシピ7選|15分で作れる簡単&さっぱりおかず

ゆずぽん レシピ7選|15分で作れる簡単&さっぱりおかず

作成日: 2026/07/24

15分以内の簡単メニューとさっぱり系を揃えたゆずぽん レシピ8選。

15分以内で作れる簡単レシピ

ゆずぽんを使って15分以内に作れる簡単レシピを集めました。柚子のさわやかな香りと柚子胡椒のピリッとしたアクセントで、サラダ蕎麦や鶏むね肉、小松菜、豚バラ、アボカドを使ったバリエーションが手早く楽しめます。

  • 「ゆずポン酢サラダ蕎麦」のレシピ動画

    柚子胡椒がアクセント!
    ゆずポン酢サラダ蕎麦

    4.2

    (
    21件
    )

    さっぱり蕎麦のサラダはいかがでしょうか? 柚子胡椒が効いたあっさり味のドレッシングに絡めて♪ 手軽に作れお腹にもたまるサラダの完成です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      400前後

    そば(乾麺) ツナ缶 かいわれ ミニトマト ごま油 ポン酢しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      簡単に作れて、とても美味しかったです。 1人150gで3束湯がき二人分作りました。 かいわれは1人1パック、プチトマトは4個ずつ、タレはぽん酢醤油のみ大さじ2.5に変更しましたが、ゆず胡椒も1.5倍でも良かったかなとも思いました。
    • さっちんぷりん
      かいわれは無かったので使用してませんが、さっと出来て、さっぱりしててとても簡単でした(^^)!!!
    • ま〜坊
      見た目もキレイで美味しかった。 ドレッシングだけで味見をすると味が濃く感じるけど、仕上がりはちょうど良い感じになりました!ピリッとした貝割れが良く合います!氷水で冷やして良く水気を切ってから和え、冷蔵庫で冷やすと暑い夏には進みます😋材料は2人分ですが、副菜にすると3人分位あります。
    • Silver
      簡単で美味しい料理でした♡ カイワレ大根は無かったけど、 春菊があったので 彩りが良く出来ました💮

さっぱり系のおすすめレシピ

ゆずぽんの爽やかな香りと酸味を活かした、さっぱり系のおすすめレシピを集めました。焼うどんやブリのしゃぶしゃぶ、ピーマンと豚バラのゆず胡椒炒めなど、手軽に作れておかずにもおつまみにも合うメニューが揃っています。

  • 「ゆずぽん酢焼うどん」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    ゆずぽん酢焼うどん

    4.6

    (
    16件
    )

    ゆずを使って手作りのポン酢を作ります! うどんに絡めて炒めるとあっさり美味しい! ランチにぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 ゆず キャベツ 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コボたん
      ゆずがなかったのでゆずポン酢で作りましたがおいしかったです。ゆずがあったら一から作れるんだろうなと思いました(^_^;)
    • こぶんが
      前日に作ったなすチキポン酢のあまりを使ってリメイクしました😊 できあがりにかつお節と細ねぎをトッピング😁とても美味しかった‼️
    • ゆみ
      生柚子じゃなくて、果汁で作りました! 冷凍にイカもあったので入れて✨ これはめっちゃ美味しい!!普通の焼きうどんとは違ってあっさり、2玉ペロッといけました☺️
    • かりんとう
      簡単にできた。 おいしかった。