作り方
1.
ピーマンは種を取り、一口大に切る。豚バラ肉は4〜5cm幅に切る。
2.
☆の調味料を合わせる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、豚バラ肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
ピーマンを入れて炒め合わせ、ピーマンがしんなりしてきたら☆の調味料を入れ、中火で全体を混ぜながら炒める。器に盛り付け、白ごまをふって完成。
1.
ピーマンは種を取り、一口大に切る。豚バラ肉は4〜5cm幅に切る。
2.
☆の調味料を合わせる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、豚バラ肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
ピーマンを入れて炒め合わせ、ピーマンがしんなりしてきたら☆の調味料を入れ、中火で全体を混ぜながら炒める。器に盛り付け、白ごまをふって完成。