さっぱり柚子香る！
ブリのしゃぶしゃぶ鍋
昆布茶と塩味のだしに、柚子でさっぱりのブリしゃぶ鍋！ まだまだ寒い季節にぴったりです♫ ポン酢とオリーブオイルの特製ダレでどうぞ！
- 調理時間 約10分
-
カロリー
267kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
青ねぎは斜め切りに、水菜は5㎝長さに切る。えのきは石づきを切り落とし半分に切りほぐす。ゆずの皮はせん切りにする。
2.
鍋に水、昆布茶、塩を入れ沸騰させる
3.
1の適量を鍋に入れ煮る。ゆずは最後に加える
4.
鰤を3に入れさっとくぐらせる お好みでオリーブオイルとポン酢を混ぜ合わせたタレにつける
