DELISH KITCHEN

さっぱり美味しい!

ゆずぽん酢焼うどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    337kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ゆずを使って手作りのポン酢を作ります! うどんに絡めて炒めるとあっさり美味しい! ランチにぴったりです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゆずは皮をすりおろし、果汁をしぼる。(大さじ1取っておく。)

  2. 2

    キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れ600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。ゆず果汁、皮を加える。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、塩こしょうする。

  6. 6

    肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎを加えて炒め、うどんを加えてほぐしながら中火で炒める。 ☆調味料を加えて中火で1分炒める。

レビュー

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  • かりんとう

    簡単にできた。 おいしかった。
  • チューリップ

    柚子が合っておいしかったです。

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