さっぱり美味しい！
ゆずぽん酢焼うどん
ゆずを使って手作りのポン酢を作ります！ うどんに絡めて炒めるとあっさり美味しい！ ランチにぴったりです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
337kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ゆずは皮をすりおろし、果汁をしぼる。（大さじ1取っておく。）
2.
キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
3.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
4.
ボウルに☆を入れ600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。ゆず果汁、皮を加える。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、塩こしょうする。
6.
肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎを加えて炒め、うどんを加えてほぐしながら中火で炒める。 ☆調味料を加えて中火で1分炒める。