さっぱり美味しい！
ゆずぽん酢焼うどん
調理時間
約15分
カロリー
337kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
36.4g
脂質
15.6g
たんぱく質
8.8g
糖質
32.4g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ゆずを使って手作りのポン酢を作ります！ うどんに絡めて炒めるとあっさり美味しい！ ランチにぴったりです♪
材料 【2人分】
手順
1
ゆずは皮をすりおろし、果汁をしぼる。（大さじ1取っておく。）
2
キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
3
豚肉は食べやすい大きさに切る。
4
ボウルに☆を入れ600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。ゆず果汁、皮を加える。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、塩こしょうする。
6
肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎを加えて炒め、うどんを加えてほぐしながら中火で炒める。 ☆調味料を加えて中火で1分炒める。
かりんとう