作り方
1.
ゆずは皮をすりおろし、果汁をしぼる。（大さじ1取っておく。）
2.
キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
3.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
4.
ボウルに☆を入れ600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。ゆず果汁、皮を加える。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、塩こしょうする。
6.
肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎを加えて炒め、うどんを加えてほぐしながら中火で炒める。 ☆調味料を加えて中火で1分炒める。
1.
ゆずは皮をすりおろし、果汁をしぼる。（大さじ1取っておく。）
2.
キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
3.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
4.
ボウルに☆を入れ600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。ゆず果汁、皮を加える。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、塩こしょうする。
6.
肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎを加えて炒め、うどんを加えてほぐしながら中火で炒める。 ☆調味料を加えて中火で1分炒める。
