DELISH KITCHEN
シンプルなおいしさ♪蒸ししゃぶのおすすめレシピ6選

シンプルなおいしさ♪蒸ししゃぶのおすすめレシピ6選

作成日: 2023/06/24

更新日: 2023/07/24

豚しゃぶの人気レシピを簡単動画でご紹介。豚バラきのこ蒸ししゃぶや、ホットプレート蒸ししゃぶ
などのレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豚バラきのこ蒸ししゃぶ」のレシピ動画

    ねぎ塩だれでさっぱり!
    豚バラきのこ蒸ししゃぶ

    4.3

    (
    125件
    )

    豚バラをさっぱり!豚バラきのこ蒸ししゃぶ! ねぎのソースが抜群♪ 手軽にしっかり食べたい時にオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 しめじ えのき ねぎ 塩こしょう ごま油 塩 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しゅがー
      レンジで簡単に作れます。にんにくチップを最後に入れて見ましたがより美味しかったです。ご飯にももちろん合いますがお酒のアテにもなりそうです。
    • さくもも
      余ってた茄子を細く割いて一緒にレンチンして作りました。簡単に作れて低糖質なのに食べ応え満点で、とても美味しい一品でした!余談ですが茄子を入れるのならポン酢のが合うと思いました。是非また作りたいです。
    • レイン
      美味しくいただきました。
    • kescar
      レビューを参考にきのこにも塩コショウで味付け、600kw7分でちょうどいい感じ、ネギ1本使用、塩ダレにレモン汁投入で豚しゃぶ用でもあっさり目
  • 「ホットプレート蒸ししゃぶ」のレシピ動画

    簡単お手軽!
    ホットプレート蒸ししゃぶ

    4.4

    (
    35件
    )

    ホットプレートで一気にたくさん、野菜と蒸して作るしゃぶしゃぶです!2種のたれをお好みで付けてお召し上がりください♪食材少なめで簡単に仕上がるのに、食卓が賑やかになる彩りきれいな一品。白菜やキャベツ、青菜、きのこなどお好みの野菜も加えてアレンジも楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 もやし 大葉 酒 めんつゆ[3倍濃縮] レモン汁 水 みそ 白すりごま マヨネーズ 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      美味しかったです。簡単ポン酢goodでした。簡単ゴマだれは半分の量を作れば足ります。味が濃いのが好きですが、このゴマだれはしょっぱいです。みそは半分くらいでいいと思いました。
    • みなずきこう
      私はフライパンでしました とっても簡単で美味しかったです
    • のんこ
      人参・なす・じゃがいも・しめじを追加しました(なす・じゃがいもは事前にレンチン)。ゴマだれは味見しながら調整し、ぽん酢は市販の物で。ぽん酢の方が好きですが、じゃがいもはゴマだれの方が好きでした。
    • はる
      簡単、ヘルシーで美味しくいただきました♪ また作ります。
  • 「豆苗の豚バラ蒸ししゃぶ」のレシピ動画

    シンプルなおいしさ♪
    豆苗の豚バラ蒸ししゃぶ

    4.3

    (
    10件
    )

    蒸すことでかさが減り、野菜がたっぷり食べられます!豚肉の余分な脂が落ちるのでさっぱりした味わいです!豚肉は広げながらのせましょう。梅肉入りのつけだれと一緒にお召し上がり下さい。フライパンごと提供すれば洗い物を減らせます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 豆もやし 豆苗 にんにく 塩こしょう ごま油 酒 梅干し みりん ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もぐれぽfrom YOIYOJP
      さっぱり美味しく頂きました!
    • 杏樹
      肉は倍量、豆もやしではなく普通のもやしで作りました。 少し加熱しすぎましたが、肉も固くならず美味しく頂けました。野菜はかなり柔らかくなりましたが、子どもには食べやすかったようです。 レシピの梅だれはやや甘めですので、醤油、鶏ガラスープの素、ラー油、白ごまを混ぜた辛めのつけだれと二種類用意しました。肉と野菜がとてもシンプルな味つけなので、どちらのたれもよく合いました。
    • トコ
      とてもあっさり食べれて美味しかったです。 梅干しをストックしてなかったので、普通のポン酢に、食べるラー油を好みで足して食べました。
  • 「豚肉とレタスの蒸ししゃぶ」のレシピ動画

    シャキッとさっぱり!
    豚肉とレタスの蒸ししゃぶ

    4.1

    (
    12件
    )

    加熱しても食感の残る野菜を使って♪ さっぱりとしたお肉メニュー♪ アツアツでも冷やしても美味しくいただけます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 レタス もやし みょうが しょうが 塩こしょう 水 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haaa
      たべれぽを参考に、水少なめで作りました! 簡単ですごく美味しくて好評でした!! ポン酢とすりゴマをお好みでかけて食べました!!
    • ひろぴー
      すごく美味しいです、ポン酢の代わりにニンニクポン酢で食べたけどすごく美味しいです、又白菜でも美味しいかな
    • いちごみち
      ミョウガが好きではないので、なしで作りました。ほったらかしにできて楽だし、ポン酢とごま油は間違いない誰なので、レタスともやしのシャキシャキ感と相まって美味しかったです。
    • みみ
      水50ccとぽん酢50ccはかなり多かったです。 7~8分煮込んだ際にかなり水分が出てきました。水は野菜からも水分が出るのでもっと少なめで、ぽん酢とごま油も味見して微調整しながらつけダレとして用意するのがいいと思います。 暑くなってきたのでさっぱり食べられるおかずとしてよかったので、また作りたいなと思います。
  • 「小松菜と豚しゃぶ肉の生姜蒸し」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    小松菜と豚しゃぶ肉の生姜蒸し

    4.5

    (
    12件
    )

    しょうがの香りと小松菜の甘みが感じられる一皿です。豚肉で小松菜を巻いてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 小松菜 しょうが(千切り) 酒 みりん みそ ポン酢しょうゆ 水 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!蒸してタレをかけるだけで簡単。蒸し時間にもう一品とか片付けとかできる。タレは濃くて美味しいですが、お好きなゴマダレで更に楽ちんにしてもいいかも!
    • kerori
      これは美味いだろうなーと思って作って予想通りめちゃ美味しかったです! 生姜がいい風味出してます。
    • カニカーニ
      ざくざく切って並べて加熱したらもうできてる。生姜おいしい。 なんとなく健康的な気もする。すごい
  • 「豚バラ肉の蒸ししゃぶ」のレシピ動画

    たまごだれでやみつき!
    豚バラ肉の蒸ししゃぶ

    酒で蒸すことで豚肉と野菜の旨味が素材にしっかりと閉じ込められておいしい♪とろとろとした濃厚たまごだれにつけていただく、蒸ししゃぶの作り方をご紹介します。大人数でのパーティでは、ホットプレートを使うのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 しめじ ブロッコリー トマト 酒 塩こしょう 卵 みりん 塩 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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