DELISH KITCHEN

彩り鮮やか♪

小松菜と豚しゃぶ肉の生姜蒸し

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    400前後

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しょうがの香りと小松菜の甘みが感じられる一皿です。豚肉で小松菜を巻いてお召し上がり下さい。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する(みそポン酢しょうゆ)。

  3. 3

    鍋に小松菜を敷き詰め、豚肉を広げながら並べる。同様に小松菜、豚肉の順に重ね、最後にしょうがの千切りをちらす。

  4. 4

    酒をまわしかけ、中火にかけ、煮立ったら、ふたをして、弱火で5分程蒸す。

  5. 5

    器に盛り、みそポン酢しょうゆをまわしかける。

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