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    彩り鮮やか♪

    小松菜と豚しゃぶ肉の生姜蒸し

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    しょうがの香りと小松菜の甘みが感じられる一皿です。豚肉で小松菜を巻いてお召し上がり下さい。

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      259kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する(みそポン酢)。

    3. 3.

      鍋に小松菜を敷き詰め、豚肉を広げながら並べる。同様に小松菜、豚肉の順に重ね、最後にしょうがの千切りをちらす。

    4. 4.

      酒をまわしかけ、中火にかけ、煮立ったら、ふたをして、弱火で5分程蒸す。

    5. 5.

      器に盛り、みそポン酢をまわしかける。