DELISH KITCHEN

シャキッとさっぱり!

豚肉とレタスの蒸ししゃぶ

4.3

(3件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    361kcal

  • 費用目安

    400前後

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加熱しても食感の残る野菜を使って♪ さっぱりとしたお肉メニュー♪ アツアツでも冷やしても美味しくいただけます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。レタスは手で大きくちぎる。みょうが、しょうがは千切りにする。

  2. 2

    つけだれの材料をあわせる。

  3. 3

    フライパンにもやしを敷き、豚肉とレタスを半量ずつ、層のように2回重ね、しょうがをのせ、塩こしょうを振る。

  4. 4

    水を加えて中火で熱し、沸いたら弱火にして、ふたをして7〜8分蒸す。器に盛り付け、みょうがをのせる。つけだれをつけていただく。

レビュー

4.3

(3件)

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