2018/01/28のおすすめ

レビュー

• odayou

  小玉ねぎが手に入らなかったので、普通の玉ねぎを大きめに切って代用しました。でも、結局バラけてしまうので、見た目を重視する場合は小玉ねぎの方がかわいいと思います。 １時間半も煮込むので、途中のアク取りが面倒だなぁと思っていましたが、実際にアクが出たのは煮立って最初の頃だけで嬉しい誤算でした。 市販のデミグラスソースベースなので味も間違いなくて、手間が掛かって見える割に簡単なのでお薦めします。

  
• ヨンナ

  とっても助かったレシピです。 おいしく出来上がりました( ˇωˇ ) にんじん苦手ですので、じゃがいもを変更 デミグラスソースを自家製のものにしました。

  
• pipikiki

  本格的な味になりましたー！ 野菜やお肉も味がしっかり馴染み美味しくできました！

  
• someday

  時間はかかりますが、調理自体は簡単で美味しかったです。 最初の強火でお肉を炒めるのは、テフロンでは難しそうだったので鉄フライパンで炒めてから鍋に入れて煮込みました。 フルボディの赤ワインを使い、ドミグラスソースを入れて少し煮込んでから味をみました。なんとなく物足りなさを感じて、レビューを参考に、コンソメを小さじ1程度いれたら味に深みが出た気がします。 玉ねぎ、人参とじゃがいもを炒め、時間差であとからじゃがいもをいれて煮込んだら、煮崩れることなかったです。 お肉がとても柔らかくて最高でした！ メモ) お肉の塩胡椒は思ってる倍(少ないと味がボヤける) 肉がレシピより少なくても(約450g)水とワイン量同じでOK 煮込む時蒸発して肉が顔を出したら水を追加する ローリエも入れる 出来上がってから1時間は落ち着かせて、食べる時に温める。

  

レビュー

• がーこ

  美味しかったです。2人分として以下の材料を使いました。生パスタを使ったので、麺とソースは別々に作りました。その分、牛乳と水は減らしました。 生パスタ（フェットチーネ）2パック（1人分ずつで売っている物を2個） 玉ねぎ　2分の1個 しめじ　1パック ベーコン　4枚（3個まとめて売っている物1パック） 有塩バター　10g クリームコーン缶　200g（400gの物を半分） 牛乳、水　それぞれ200cc コンソメ　小さじ1 塩　小さじ2分の1 胡椒　少々

  
• ティグル

  コーン味で美味しい。 リピメニュー。

  
• るる

  簡単で美味しいです！何度もリピしてます。 パセリ無かったのでかいわれ大根のせました、相性も良かったです。

  
• うるまろ

  週末のランチに4人分、お鍋で作りました。 生クリームいらずでクリーミー。 家族にも好評でした。 水、牛乳…減らし気味で作ったのでスープスパゲッティのようではなく、濃厚クリームパスタになりました。 美味しかったです。

  

レビュー

• しゅう

  もやしを多めにしてかさ増ししました。 簡単に作れるのに箸が止まらない。

  
• がーこ

  もやしは、豆もやしを使いました。また、青梗菜は茹でずにレンジを使いました。茎の部分を先に1分、その後に葉を加えて更に2分でいい感じになりました。豆もやしと青梗菜の水気をしっかり絞ってからあえました。美味しかったです。

  
• はな

  簡単で美味しいです。次回は小松菜で作ろうと思います😃

  
• まり

  美味しかったです。

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  豚こまではなくロースステーキ肉で作りました。ソース美味しかったです。

  
• noriri

  何度もリピしていてお気に入りです。肉に下味をつける時に片栗粉大2くらいを混ぜ込むと焼いた時にバラバラになりにくいです。外側に粉を付けるのは焼く寸前の方が、水っぽくならないです。

  
• my

  夫が気に入ってくれたのでリピートしました！ 安い豚こま肉が贅沢なメインディッシュになります。 豚こま肉は普段100gずつラップで包んで冷凍しているので、まだ肉同士がくっついているくらいの半解凍の状態でビニール袋に入れて、酒と塩コショウを入れて軽く揉めば、成型もすぐ終わります。 肉に火が通るまで時間がかかるので、焦げないように弱火でじっくりやるのがおすすめです。

  
• かず

  食べたことないタレの味でしたが、とても美味しかったです。このタレは作るのも簡単なのでまた作りたいです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うーーーみゃーーーにゃーーー。うっみゃにゃ。 18日夕ご飯は、 グリンピースたっぷり、豆ご飯 こちらに載せました。 他には、 旨味じんわり、まいたけと油揚げの味噌汁 こちらにも載せます。 彩りきれい、菜の花とにんじんの白和え こちらにも載せます。 すき焼き、卵、納豆です。 いただきます。

  
• kerori

  菜の花がなかったので春菊で作りました。 彩り良く、さっぱりとして美味しかったです！

  
• Cony

  何回か作りました、さっぱりで美味しいです。 豆腐がうまく絡まない、いつもボールの底に溜まってます(~_~;)少しずつ小皿に分けて入れてます

  
• みー

  薄味な感じですが、健康的にはこれがいいかな。 今度作る時は少し調味料の量を増やしたいです。彩りはとても綺麗です。

  

レビュー

• 華うさぎ

  糸唐辛子がなくて残念な見た目になりましたがお味は間違いなくご飯の進むおかずでした。

  

レビュー

• キャット

  フツーに、長方形を作って、アップルパイみたいな形で作りました！ あと、めちゃ美味しかったです♪
• なな

  初心者でもできました！ 切るときに形が崩れてしまったので冷凍して切りました。
• あいりだお♡

  味はアップルパイのようでとても美味しかったのですが、生地を切る時に中身がほとんど出てしまい、 形も崩れました、

レビュー

• しーずー

  簡単で美味しかったです。 長ネギは玉ねぎで代用し、ひき肉は豚ひき肉で作り ミートソース風でしたがパクパク食べちゃいました。 ソースが多めに余ったので、ご飯のお供にしたり 冷や奴にのせて食べても美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  レシピの確認ミスで、まさかの大根レンチンの行程を忘れてしまいました💦薄めに切ってじっくり焼いたので、食べられなくはなかったですが、レンチンしておいたほうが間違いなく柔らかく美味しかっただろうと思います。ひき肉多めにしましたが、調味料はそのままで大丈夫でした😊