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ささっと一品!

チンゲン菜ともやしのナムル

シャキシャキとした食感が楽しめるナムルです。チンゲン菜ともやしの低コスト野菜でできるのもありがたいレシピ♪ささっともう一品用意したいときにもぴったり!ゆでたあと、水気をよく切ることがポイントです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を切り落とし、2cm幅に切り、葉と茎に分ける。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、チンゲン菜の茎を入れて中火で1分程ゆで、葉を加えてさらに1分ゆで、取り出して水気を切る(湯は捨てない)。

  3. 3.

    再度湯をわかし、もやしを入れて中火で3分程ゆで、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜、もやしを加えて混ぜ合わせる。