DELISH KITCHEN

ささっと一品!
チンゲン菜ともやしのナムル

4.4

調理時間

10

費用目安

100前後

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シャキシャキとした食感が楽しめるナムルです。チンゲン菜ともやしの低コスト野菜でできるのもありがたいレシピ♪ささっともう一品用意したいときにもぴったり!ゆでたあと、水気をよく切ることがポイントです。

  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

    3.9g

  • 脂質

    6.5g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    2.2g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を切り落とし、2cm幅に切り、葉と茎に分ける。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、チンゲン菜の茎を入れて中火で1分程ゆで、葉を加えてさらに1分ゆで、取り出して水気を切る(湯は捨てない)。

  3. 3

    再度湯をわかし、もやしを入れて中火で3分程ゆで、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜、もやしを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • しゅう

    もやしを多めにしてかさ増ししました。 簡単に作れるのに箸が止まらない。
  • がーこ

    もやしは、豆もやしを使いました。また、青梗菜は茹でずにレンジを使いました。茎の部分を先に1分、その後に葉を加えて更に2分でいい感じになりました。豆もやしと青梗菜の水気をしっかり絞ってからあえました。美味しかったです。
  • はな

    簡単で美味しいです。次回は小松菜で作ろうと思います😃
  • みん

    色々めんどくさかったのでチンゲン菜なし もやしひと袋容器入れてレンチン 調味料はにんにくなしの代わりに鶏ガラを1.5倍くらいで入れました。 手間かからないし美味しいです。

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