DELISH KITCHEN
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ささっと一品!

チンゲン菜ともやしのナムル

シャキシャキとした食感が楽しめるナムルです。チンゲン菜ともやしの低コスト野菜でできるのもありがたいレシピ♪ささっともう一品用意したいときにもぴったり!ゆでたあと、水気をよく切ることがポイントです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を切り落とし、2cm幅に切り、葉と茎に分ける。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、チンゲン菜の茎を入れて中火で1分程ゆで、葉を加えてさらに1分ゆで、取り出して水気を切る(湯は捨てない)。

  3. 3.

    再度湯をわかし、もやしを入れて中火で3分程ゆで、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜、もやしを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

(50件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • かなお
    美味しかったです🎵 お湯を沸かすのがめんどくさく思い。。まずはチンゲン菜の茎を切ってレンジで2分、その後葉部分入れて更に1分、その後もやしを入れて3分チンして、あら熱を取ってから水気を切りました🎵あとは味付けして出来上がり~🙌 うちは材料を分量全て二倍で作りました✨
  • マルブレ
    安定のナムルの味付けです。 もやしに味がつきやすいです。
  • はな
    簡単で美味しいです。次回は小松菜で作ろうと思います😃
  • ムーニーマン
    プラスでキュウリを入れても美味しい! お酒が進む🍶