1. 絶妙な組み合わせ♪焼き大根のトマト味噌のせ

絶妙な組み合わせ♪

焼き大根のトマト味噌のせ

トマトをみそで絡めたトマト味噌だれを焼き大根の上に♪意外な組み合わせですが、相性バツグンです。ぜひ一度お試しください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

関連カテゴリー

もっと見る

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむいて2cm幅に切り、格子状に切り込みを入れる。

  2. 2.

    大根を耐熱容器にのせて水(分量外:大さじ2)をふりかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで7分加熱する。

  3. 3.

    トマトは2cm程度の角切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、大根を入れて上下を返しながら焼き色がつくまで中火で焼く。

  6. 6.

    大根を取り出して軽く汚れをふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、おろししょうが、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  7. 7.

    トマト、ねぎを加えてさっと炒め、☆を加え、とろっとするまで混ぜながら加熱する(トマト味噌)。

  8. 8.

    器に大根を盛り、7のトマト味噌をかけて細ねぎをちらす。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう