りんごのハートパイ

手順

1. 1

   りんごをよく洗い、4等分に切って芯を取り、皮をむいて（皮はとっておく）細かく刻む。

2. 2

   鍋にりんごの実、りんごの皮、☆を入れて弱火で加熱する。とろみがついたら冷まし、りんごの皮を取り除く。

3. 3

   パイシートの表面にグラニュー糖（大さじ1）をまぶす。

   ポイント

   パイシートは室温に戻す。

4. 4

   生地のまわり1cmをあけてりんごジャムをまんべんなくのせる。

5. 5

   左右を縦半分に折りたたみ、さらに半分に折り、冷蔵庫に30分おく。

6. 6

   5mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせて、残りのグラニュー糖をまぶす（残りの生地も同様に繰り返す）。

7. 7

   190℃に予熱したオーブンで15分加熱する。