DELISH KITCHEN

見た目も可愛い♡

りんごのハートパイ

4.0

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  • 調理時間

    90

  • カロリー

    23kcal

  • 費用目安

    300前後

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皮も一緒に煮込むことで可愛いピンク色に! 程よいりんごの甘さ♡ プレゼントにもオススメです!

材料 【40〜50枚】

  • 冷凍パイシート 2枚(10cm×18cm)
  • グラニュー糖大さじ2
  • ☆りんごジャム
  • りんご1個(200g)
  • 砂糖大さじ5
  • レモン汁大さじ1
  • 50cc

手順

  1. 1

    りんごをよく洗い、4等分に切って芯を取り、皮をむいて(皮はとっておく)細かく刻む。

  2. 2

    鍋にりんごの実、りんごの皮、☆を入れて弱火で加熱する。とろみがついたら冷まし、りんごの皮を取り除く。

  3. 3

    パイシートの表面にグラニュー糖(大さじ1)をまぶす。

    ポイント

    パイシートは室温に戻す。

  4. 4

    生地のまわり1cmをあけてりんごジャムをまんべんなくのせる。

  5. 5

    左右を縦半分に折りたたみ、さらに半分に折り、冷蔵庫に30分おく。

  6. 6

    5mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせて、残りのグラニュー糖をまぶす(残りの生地も同様に繰り返す)。

  7. 7

    190℃に予熱したオーブンで15分加熱する。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

レビュー

4.0

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※レビューはアプリから行えます
  • あいりだお♡

    味はアップルパイのようでとても美味しかったのですが、生地を切る時に中身がほとんど出てしまい、 形も崩れました、
  • なな

    初心者でもできました! 切るときに形が崩れてしまったので冷凍して切りました。

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