お祝いにも♪いちごムースの絶品レシピ6選!ケーキのレシピも
作成日: 2023/07/01
更新日: 2023/12/12
いちごを使ったムースケーキのレシピを簡単動画でご紹介。特別な日のお祝いやおもてなしにぴったりないちごデザートのレシピを6本集めていますので、ぜひお役立てください。
お祝いにもおすすめ♪
いちごのシャルロットケーキシャルロットケーキとは、ババロアやムースのまわりをビスキュイ生地で囲んだケーキのことで女性の帽子がモチーフになっています。いちごや洋梨などのフルーツのほかチョコレートムースとの組み合わせもおすすめです。
冷やして固めるだけで簡単!
いちごのムースケーキオーブンがなくても大丈夫! 冷やして固めるいちごのケーキです。 市販のカステラを使うので面倒なスポンジ作りの手間も省けて簡単に豪華デザートが作れます!
レビュー
- どろんこママいちごを潰す時にあまり上手に潰れていなかったので、出来上がりが二層になってしまいました。 ミキサーを使うといいのかもしれないと思いました。
- ヨジュ父の誕生日ケーキに作りました! すごく美味しく出来ました!
ふわっと濃厚♡
いちごのムースいちごの風味があふれる、2層のかわいらしいムースです。泡立てた生クリームを使うことで、ふわふわの食感に仕上がります。見た目も華やかなので、おやつはもちろんホームパーティのデザートにもぴったりです。
レビュー
- めあり【ふわっふわにできました!】 簡単に作れて、味もとても美味しかったです!ただ、他の方のレビューにもあるようにお砂糖はもう少し控えめでもいいかなと思いました。 生クリームを泡立てる際は、ボウルの底を氷水で冷やしながら左右に切るように混ぜると時短になります!また、いちごソースと混ぜるときも動画のようにヘラを使わず、泡立て器でふわっと混ぜると洗い物も減りますしクリームの泡も潰れずに作れます🍓
- ミキティ簡単で美味しく出来ました。 家族にも好評でした(*^^*) また作ろうと思います。
- かと初めてムースに挑戦しました。いちごソースは濾すのが大変だったけど、いちごの粒がとれたのでちゃんと濾してよかったです。茶漉しの上からスプーンでくるくるして頑張りました!生クリームが泡だててかなり量が増えるので、次回は半分でいいかなと思いました。
- Totoro's friendイチゴ、ゼラチン、生クリームは半分量にして作りましたが、レモン汁を半分にせずに入れてしまいました。 イチゴは飾り用なしで全部イチゴソースにしました。 イチゴをミキサーにかけた後、洗わずに生クリームを入れてミキサーで泡立てたら楽でした。角がしっかり立つ感じで泡立ちましたので、出来上がりがフワッとしていました。 レモンを間違って倍量にしてしまい、酸味が結構効いていますが、砂糖が多めのレシピだからか、そんなに酸っぱい感じにならず、美味しかったです。 今度はレモン汁を普通の量にして、砂糖を減らして作ってみようと思います。
おもてなしにも♪
たっぷりいちごの3層ムースハート型に入れれば、バレンタインにもぴったりの可愛らしいスイーツに♡いちごの甘さとヨーグルトの酸味でバランスの良い甘さに!
レビュー
- さとりんひな祭りのデザートとして作りました。 とっても簡単で美味しく作ることが出来ました。
- らでさんムースの部分は冷凍苺を使って作りました。 苺ムースは甘さ控えめでその分ヨーグルトムースが甘めなのでちょうど良かったです。
- 柚簡単に作れました! 層を作るごとに1時間ずつ冷やすと書いてありますが、次のムースを作ってるうちに固まってくれたので1時間も待たずに作れました。 イチゴが余ったので細かく切って飾りました♪
- まーちゃん何回か冷蔵庫で固めるのでとても時間がかかりますが、作る手間はとても簡単です😄 ハートの入れ物がないので普通のガラスの器にしました‼️ めちゃめちゃ美味しいです😋 食べる時は底まですくってちゃんと3層いっぺんに食べると美味しい😍 安くいちごが買えたらまた作ろうと思います✨✨
爽やかさっぱり♪
いちごのヨーグルトムースほんのりピンク色が可愛い♪ヨーグルトを使っているのでさっぱり食べやすいデザートです。いちごの食感も残したムースですよ!
レビュー
- 納豆島ピンク色でかわいいです❤️子供にも大好評!見た目も味もサイコーでした。簡単に作れるのもいいですね。次は他のフルーツでも試してみたいと思います。
- yato2回目ははっさくでつくりました。美味しかったです。もちろん、いちごでも美味しいです。 また違う果物で作ってみようと思います。
- Totoro's friend生クリームが無かったので、ヨーグルトを260gと牛乳10ccくらいにしました。 生クリームを入れなかったのでムースっぽい感じは無かったのですが、美味しかったです。 電子レンジでゼラチンを加熱してからヨーグルト等と混ぜるまでに時間が結構経ってしまったからか、ゼラチンが少し分離してしまいました。 今度はもう少し混ぜる直前に、電子レンジで加熱したいと思います。
可愛くデコレーション♪
いちごムースいちごソースで可愛くデコレーションすれば、おもてなしにもぴったりな一品に♪ミキサーで簡単に作れるのでぜひお試しください!