DELISH KITCHEN
お祝いにも♪いちごムースの絶品レシピ6選!ケーキのレシピも

お祝いにも♪いちごムースの絶品レシピ6選!ケーキのレシピも

作成日: 2023/07/01

更新日: 2023/12/12

いちごを使ったムースケーキのレシピを簡単動画でご紹介。特別な日のお祝いやおもてなしにぴったりないちごデザートのレシピを6本集めていますので、ぜひお役立てください。


  • 「いちごのシャルロットケーキ」のレシピ動画

    お祝いにもおすすめ♪
    いちごのシャルロットケーキ

    5.0

    (
    3件
    )

    シャルロットケーキとは、ババロアやムースのまわりをビスキュイ生地で囲んだケーキのことで女性の帽子がモチーフになっています。いちごや洋梨などのフルーツのほかチョコレートムースとの組み合わせもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      1200前後

    卵黄 卵白 砂糖 薄力粉 粉砂糖 いちご 砂糖 生クリーム 粉ゼラチン レモン汁 冷水 生クリーム 砂糖 いちご ミント

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「いちごのムースケーキ」のレシピ動画

    冷やして固めるだけで簡単!
    いちごのムースケーキ

    3.8

    (
    6件
    )

    オーブンがなくても大丈夫! 冷やして固めるいちごのケーキです。 市販のカステラを使うので面倒なスポンジ作りの手間も省けて簡単に豪華デザートが作れます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      1500前後

    いちご カステラ シロップ 生クリーム 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水 飾り用ホイップ

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どろんこママ
      いちごを潰す時にあまり上手に潰れていなかったので、出来上がりが二層になってしまいました。 ミキサーを使うといいのかもしれないと思いました。
    • ヨジュ
      父の誕生日ケーキに作りました! すごく美味しく出来ました!
  • 「いちごのムース」のレシピ動画

    ふわっと濃厚♡
    いちごのムース

    4.6

    (
    33件
    )

    いちごの風味があふれる、2層のかわいらしいムースです。泡立てた生クリームを使うことで、ふわふわの食感に仕上がります。見た目も華やかなので、おやつはもちろんホームパーティのデザートにもぴったりです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      1200前後

    いちご 砂糖 レモン汁 生クリーム チャービル 粉ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めあり
      【ふわっふわにできました!】 簡単に作れて、味もとても美味しかったです!ただ、他の方のレビューにもあるようにお砂糖はもう少し控えめでもいいかなと思いました。 生クリームを泡立てる際は、ボウルの底を氷水で冷やしながら左右に切るように混ぜると時短になります!また、いちごソースと混ぜるときも動画のようにヘラを使わず、泡立て器でふわっと混ぜると洗い物も減りますしクリームの泡も潰れずに作れます🍓
    • ミキティ
      簡単で美味しく出来ました。 家族にも好評でした(*^^*) また作ろうと思います。
    • かと
      初めてムースに挑戦しました。いちごソースは濾すのが大変だったけど、いちごの粒がとれたのでちゃんと濾してよかったです。茶漉しの上からスプーンでくるくるして頑張りました!生クリームが泡だててかなり量が増えるので、次回は半分でいいかなと思いました。
    • Totoro's friend
      イチゴ、ゼラチン、生クリームは半分量にして作りましたが、レモン汁を半分にせずに入れてしまいました。 イチゴは飾り用なしで全部イチゴソースにしました。 イチゴをミキサーにかけた後、洗わずに生クリームを入れてミキサーで泡立てたら楽でした。角がしっかり立つ感じで泡立ちましたので、出来上がりがフワッとしていました。 レモンを間違って倍量にしてしまい、酸味が結構効いていますが、砂糖が多めのレシピだからか、そんなに酸っぱい感じにならず、美味しかったです。 今度はレモン汁を普通の量にして、砂糖を減らして作ってみようと思います。
  • 「たっぷりいちごの3層ムース」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    たっぷりいちごの3層ムース

    4.5

    (
    8件
    )

    ハート型に入れれば、バレンタインにもぴったりの可愛らしいスイーツに♡いちごの甘さとヨーグルトの酸味でバランスの良い甘さに!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      1200前後

    いちご 生クリーム ヨーグルト[無糖] 砂糖 粉ゼラチン 水 生クリーム ヨーグルト[無糖] レモン汁 砂糖 粉ゼラチン 水 粉ゼラチン 水 アラザン ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さとりん
      ひな祭りのデザートとして作りました。 とっても簡単で美味しく作ることが出来ました。
    • らでさん
      ムースの部分は冷凍苺を使って作りました。 苺ムースは甘さ控えめでその分ヨーグルトムースが甘めなのでちょうど良かったです。
    • 簡単に作れました! 層を作るごとに1時間ずつ冷やすと書いてありますが、次のムースを作ってるうちに固まってくれたので1時間も待たずに作れました。 イチゴが余ったので細かく切って飾りました♪
    • まーちゃん
      何回か冷蔵庫で固めるのでとても時間がかかりますが、作る手間はとても簡単です😄 ハートの入れ物がないので普通のガラスの器にしました‼️ めちゃめちゃ美味しいです😋 食べる時は底まですくってちゃんと3層いっぺんに食べると美味しい😍 安くいちごが買えたらまた作ろうと思います✨✨
  • 「いちごのヨーグルトムース」のレシピ動画

    爽やかさっぱり♪
    いちごのヨーグルトムース

    5.0

    (
    8件
    )

    ほんのりピンク色が可愛い♪ヨーグルトを使っているのでさっぱり食べやすいデザートです。いちごの食感も残したムースですよ!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      700前後

    いちご ヨーグルト(無糖) 砂糖 生クリーム 粉ゼラチン 水 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      ピンク色でかわいいです❤️子供にも大好評!見た目も味もサイコーでした。簡単に作れるのもいいですね。次は他のフルーツでも試してみたいと思います。
    • yato
      2回目ははっさくでつくりました。美味しかったです。もちろん、いちごでも美味しいです。 また違う果物で作ってみようと思います。
    • Totoro's friend
      生クリームが無かったので、ヨーグルトを260gと牛乳10ccくらいにしました。 生クリームを入れなかったのでムースっぽい感じは無かったのですが、美味しかったです。 電子レンジでゼラチンを加熱してからヨーグルト等と混ぜるまでに時間が結構経ってしまったからか、ゼラチンが少し分離してしまいました。 今度はもう少し混ぜる直前に、電子レンジで加熱したいと思います。
  • 「いちごムース」のレシピ動画

    可愛くデコレーション♪
    いちごムース

    いちごソースで可愛くデコレーションすれば、おもてなしにもぴったりな一品に♪ミキサーで簡単に作れるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      1600前後

    いちご ブルーベリー ミント ビスケット 溶かしバター(無塩) 生クリーム ヨーグルト[無糖] レモン汁 砂糖 粉ゼラチン 冷水

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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