爽やかさっぱり♪
いちごのヨーグルトムース
調理時間
約120分
カロリー
269kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
23.2g
脂質
16.6g
たんぱく質
7g
糖質
22.2g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほんのりピンク色が可愛い♪ヨーグルトを使っているのでさっぱり食べやすいデザートです。いちごの食感も残したムースですよ！
手順
1
いちご(6個)はへたを切り落とし粗みじん切りにする。
2
ボウルに水を入れてゼラチンをふりかけて混ぜ、ゼラチンをふやかす。600Wのレンジで20秒加熱し混ぜる。
3
ボウルにヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。
4
別のボウルに生クリームを入れて柔らかいツノが立つくらいまで泡立てる。
5
3に2のゼラチンを加えて、いちごを加えて混ぜる。
6
4の生クリームを3回に分けて加えて混ぜる。
7
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
8
お好みでいちご(2個分)とミントを飾る。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ピンク色でかわいいです❤️子供にも大好評！見た目も味もサイコーでした。簡単に作れるのもいいですね。次は他のフルーツでも試してみたいと思います。
yato
2回目ははっさくでつくりました。美味しかったです。もちろん、いちごでも美味しいです。 また違う果物で作ってみようと思います。Totoro's friend
生クリームが無かったので、ヨーグルトを260gと牛乳10ccくらいにしました。 生クリームを入れなかったのでムースっぽい感じは無かったのですが、美味しかったです。 電子レンジでゼラチンを加熱してからヨーグルト等と混ぜるまでに時間が結構経ってしまったからか、ゼラチンが少し分離してしまいました。 今度はもう少し混ぜる直前に、電子レンジで加熱したいと思います。
納豆島