DELISH KITCHEN
【えのき×明太子で作る】レパートリーが増える♪絶品レシピ5選

【えのき×明太子で作る】レパートリーが増える♪絶品レシピ5選

作成日: 2023/07/02

更新日: 2024/09/24

えのきと明太子を使ったレシピを簡単動画でご紹介。パパッと作れる大葉炒めやマヨネーズ和えなど5本のレシピを集めていますので、日々の献立や家飲みのお供にぜひお役立てください!


  • 「えのきの明太子炒め」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    えのきの明太子炒め

    3.9

    (
    24件
    )

    食材3つで簡単レシピをご紹介!えのきのしゃきしゃきとした食感がくせになる一品です。おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    明太子 えのき 大葉 酒 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんにゃく
      結構シンプルめな味付けでした〜
    • ルパン十三世
      大葉は無しで作りましたが美味しかったです。簡単に作れるので消費期限ギリギリの明太子を消費したい時のお助けメニューにもなるかと思います。少し醤油は入れ過ぎました(醤油の色が濃くなって見映えはしない仕上がりになったかも)。また作りたいと思います。
    • あー
      皆さんのレビューを参考にして、えのきを半分&バターで炒めたら美味しくできました! 簡単だし、おいしいし、旦那さんにも好評でした☆
    • こ↑こ↓
      バター追加で家族に好評でした。 また作ります!
  • 「キャベツとえのきの梅明太炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    キャベツとえのきの梅明太炒め

    さっと炒めてできるので、あと1品欲しい時におすすめ!キャベツは炒め過ぎに注意して食感良く♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ えのき サラダ油 梅干し 明太子 酒 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの明太マヨあえ」のレシピ動画

    少ない材料で時短料理!
    えのきの明太マヨあえ

    バターで香ばしく炒めたえのきを明太子とマヨネーズで和えた一品♪ 簡単だけどしっかり味でおいしく仕上がります。 ピリッとした辛さがやみつきに!お酒との相性もピッタリです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    明太子 えのき マヨネーズ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のこ
      そのままだと味がぼんやりしてたので、白だしとからしを入れたらめっちゃ美味しかった!
  • 「えのきと三つ葉のたらマヨ和え」のレシピ動画

    スピード小鉢!
    えのきと三つ葉のたらマヨ和え

    4.3

    (
    3件
    )

    えのきと三つ葉のシャキッと感がたまらない! 明太子とマヨネーズの相性は間違いなし! えのきに火を通してあえるだけなのであと一品欲しい時のスピードおかず♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      300前後

    えのき 明太子 三つ葉 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もじゃ
      美味しかったです
    • コボたん
      うっかりミツバを切らしてしまったのでブロッコリー🥦︎で代用しましたが、やっぱりミツバで作りたかったです。とは言うもののたらマヨは意外と何にでも合いますね笑
    • あーこ
      三つ葉がアクセントで美味しかったです
  • 「豆腐の明太あんかけ」のレシピ動画

    アツアツとろ〜り♪
    豆腐の明太あんかけ

    寒い日にぴったりの豆腐の五目あんかけをご紹介します。ホッとする優しい味わいがクセになる一品♪ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 明太子 えのき 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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