【えのき×明太子】の人気レシピ6選！炒め物や和え物などご紹介
作成日: 2023/07/02
更新日: 2024/04/03
えのきと明太子を使ったレシピを簡単動画でご紹介。えのきの明太子炒めやキャベツとえのきの梅明太炒めなど6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【炒め物】「えのき×明太子」の人気レシピ
パパッと簡単！
えのきの明太子炒め食材3つで簡単レシピをご紹介！えのきのしゃきしゃきとした食感がくせになる一品です。おつまみとしてもおすすめです♪
レビュー
- こんにゃく結構シンプルめな味付けでした〜
- ルパン十三世大葉は無しで作りましたが美味しかったです。簡単に作れるので消費期限ギリギリの明太子を消費したい時のお助けメニューにもなるかと思います。少し醤油は入れ過ぎました(醤油の色が濃くなって見映えはしない仕上がりになったかも)。また作りたいと思います。
- あー皆さんのレビューを参考にして、えのきを半分&バターで炒めたら美味しくできました！ 簡単だし、おいしいし、旦那さんにも好評でした☆
- きっしーずバターで炒めたら絶品でした！！！ 刻み海苔ふりかけたくなる味です！
味付け簡単！
キャベツとえのきの梅明太炒めさっと炒めてできるので、あと1品欲しい時におすすめ！キャベツは炒め過ぎに注意して食感良く♪
【和え物】「えのき×明太子」の人気レシピ
少ない材料で時短料理！
えのきの明太マヨあえバターで香ばしく炒めたえのきを明太子とマヨネーズで和えた一品♪ 簡単だけどしっかり味でおいしく仕上がります。 ピリッとした辛さがやみつきに！お酒との相性もピッタリです。
レビュー
- のこそのままだと味がぼんやりしてたので、白だしとからしを入れたらめっちゃ美味しかった！
スピード小鉢！
えのきと三つ葉のたらマヨ和ええのきと三つ葉のシャキッと感がたまらない！ 明太子とマヨネーズの相性は間違いなし！ えのきに火を通してあえるだけなのであと一品欲しい時のスピードおかず♪
レビュー
- もじゃ美味しかったです
- コボたんうっかりミツバを切らしてしまったのでブロッコリー🥦︎で代用しましたが、やっぱりミツバで作りたかったです。とは言うもののたらマヨは意外と何にでも合いますね笑
- あーこ三つ葉がアクセントで美味しかったです
【煮物】「えのき×明太子」の人気レシピ
たっぷり明太子♪
とろっと明太子鍋たっぷり明太子が美味しい！ ほんのりピリ辛味が◎ 最後に煮込みうどんや雑炊にしてもおすすめです ！
レビュー
- シンタロー美味しかったです❗明太子が辛いやつだったからか、結構ガツンと来る味になりました。野菜も取れて美味しい。冬はいいですね❗最後はご飯を入れて、溶き卵を入れて雑炊にしました。こっちは味がまろやかになって食べやすかったです。具材も何でも合いそうですね。色々と試してみます。また、リピします❗
アツアツとろ〜り♪
豆腐の明太あんかけ寒い日にぴったりの豆腐の五目あんかけをご紹介します。ホッとする優しい味わいがクセになる一品♪ぜひ作ってみてください！
