DELISH KITCHEN

パパッと簡単!

えのきの明太子炒め

食材3つで簡単レシピをご紹介!えのきのしゃきしゃきとした食感がくせになる一品です。おつまみとしてもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、半分に切る。明太子は切りこみを入れ、スプーンでほぐす。大葉は千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに明太子を入れ、酒、しょうゆを加えて混ぜる(明太子ソース)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、えのきを入れてしんなりするまで炒め、明太子ソースを入れて2分ほど炒める。器に盛り、大葉をちらす。

レビュー

(9件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • あー
    皆さんのレビューを参考にして、えのきを半分&バターで炒めたら美味しくできました! 簡単だし、おいしいし、旦那さんにも好評でした☆
  • こ↑こ↓
    バター追加で家族に好評でした。 また作ります!
  • ぴー
    あまり美味しくなかったです。 味が薄めなのかな? でもすごく簡単でした!
  • きっしーず
    バターで炒めたら絶品でした!!! 刻み海苔ふりかけたくなる味です!