DELISH KITCHEN

パパッと簡単!

えのきの明太子炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    95kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食材3つで簡単レシピをご紹介!えのきのしゃきしゃきとした食感がくせになる一品です。おつまみとしてもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、半分に切る。明太子は切りこみを入れ、スプーンでほぐす。大葉は千切りにする。

  2. 2

    ボウルに明太子を入れ、酒、しょうゆを加えて混ぜる(明太子ソース)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、えのきを入れてしんなりするまで炒め、明太子ソースを入れて2分ほど炒める。器に盛り、大葉をちらす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あー

    皆さんのレビューを参考にして、えのきを半分&バターで炒めたら美味しくできました! 簡単だし、おいしいし、旦那さんにも好評でした☆
  • こ↑こ↓

    バター追加で家族に好評でした。 また作ります!
  • ぴー

    あまり美味しくなかったです。 味が薄めなのかな? でもすごく簡単でした!
  • きっしーず

    バターで炒めたら絶品でした!!! 刻み海苔ふりかけたくなる味です!

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