パパッと簡単!
えのきの明太子炒め
食材3つで簡単レシピをご紹介!えのきのしゃきしゃきとした食感がくせになる一品です。おつまみとしてもおすすめです♪
カロリー
95kcal
炭水化物
4.9g
脂質
4.9g
たんぱく質
6.5g
糖質
3.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
えのきは根元を切り落とし、半分に切る。明太子は切りこみを入れ、スプーンでほぐす。大葉は千切りにする。
2
ボウルに明太子を入れ、酒、しょうゆを加えて混ぜる(明太子ソース)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、えのきを入れてしんなりするまで炒め、明太子ソースを入れて2分ほど炒める。器に盛り、大葉をちらす。
レビュー
3.9
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こんにゃく