キャベツとえのきの梅明太炒め

手順

1. 1

   キャベツは2cm角に切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

2. 2

   明太子は切れ目を入れて中身を取り出す。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツ、えのきを入れてしんなりするまで炒める。

5. 5

   4に☆を加えて炒め合わせる。