DELISH KITCHEN

  • 「半熟月見つくね」のレシピ動画

    ばくだんサイズの!
    半熟月見つくね

    4.1

    (

    131件
    )

    見てびっくり!!あけてびっくり!! ジャンボサイズのつくねの中身はトロトロ半熟卵! 甘辛の照り焼きたれ味でごはんが進む一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 卵(Mサイズ) ねぎ 片栗粉(卵用) サラダ油 片栗粉 塩 こしょう おろししょうが 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みるきー
      今回2回目ですが、安定の美味しさ! 前回、6分茹でたら焼いてるときに黄身が出てきたので今回は7分に! 包むときに、お茶碗に大きめにラップをして、作ったタネをスプーンで入れて卵を投入! そのままラップで包み込むと手も汚れてずに綺麗にできあがります!
    • かじさん
      右側の写真です😄めちゃめちゃ簡単でした、ほぼレンジと混ぜるだけなので、短時間で作りたい方にオススメです👍 なかの卵を半熟、完熟どちらもできますが、 個人的にはうずらの卵か全く違う物を包んでも良いかと思いました🙇‍♂️
    • れもん餅
      良い感じの半熟になりました。 黄身の色の濃い卵で調理したので、より映えた?(笑) 肉だねはギュッと包みこむより、卵に貼り付けるようすれば 片栗粉をまぶしてあるので十分くっつきます。 味玉で作っても美味しいかも。
    • kbrn
      アレンジで豆腐も混ぜてみました! とても美味しかったです!!半熟卵が美味しいですが、柔らかいので潰れないように注意です!!!
  • 「なめこのみそ煮込みうどん」のレシピ動画

    赤みその風味がゆたかな♪
    なめこのみそ煮込みうどん

    4.4

    (

    16件
    )

    なめこたっぷりの味噌煮込みうどん! 卵をうどんに絡めながら食べるのがオススメです♪ 夜食にもうれしいあったかメニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん(ゆで麺) なめこ 油揚げ ねぎ 卵 和風顆粒だし 赤みそ みりん 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      肉無しでも十分美味しい。大好評でした。
    • なお
      たまごとなめこ 美味しかった
    • カルダモン
      赤味噌がなくて普段のお味噌をほんの少し量多めにして、煮干しと昆布の出汁で作りました。厚揚げを薄く切って入れました。みりんを入れるとグッとコクが出た気がしました。お味は、うどんに味噌や具材の美味しい味が染み込んでいて、大満足です。一つのお鍋で2人分作ったので、盛り付けがきれいにできなかったのが残念でしたが、また、作りたいと思います。
    • まきまき
      簡単にできました。ボリュームたっぷり!赤味噌なくて普通に白味噌で作りましたが美味しかったです!
  • 「鶏肉のカリカリチーズ焼き」のレシピ動画

    カリッとジューシー♪
    鶏肉のカリカリチーズ焼き

    4.2

    (

    58件
    )

    フライパンで簡単に作れる絶品おかず! チーズがカリッと、鶏肉はジューシーでお箸が止まりません! 是非ご家庭の定番レシピに加えてみてください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ピザ用チーズ  塩こしょう 片栗粉 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちぃ
      時間はかかるけれど簡単でした! スライスチーズを使いました。もっとたくさん使えば良かったな。
    • スカイまま
      簡単でとても美味しい。 チーズのカリッと焼けたところが最高でした^^*
    • ありす
      カリカリジューシーに美味しくできました! (むね肉は前日から柔らかくなるよう下処理) 子供にも好評で、また作って~♡と言われましたよ♩ リピさせて頂きます!
    • りんご
      チーズの焦げつきを恐れてフライパンに油をしいて作りました。 焦げるのが怖くて早めにひっくり返してしまったので上手くひっくり返せずパリパリにもなりませんでしたが美味しかったです。
  • 「ひき肉とブロッコリーのレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジでおかず!
    ひき肉とブロッコリーのレンジ蒸し

    4.1

    (

    6件
    )

    レンジでとろみのついたあんを作って、ブロッコリーを からませます。レンジ調理で作れるので簡単! にんにくとしょうがで風味アップ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 ブロッコリー ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 料理が好きになりたい。
      簡単、便利!ブロッコリーの量が少なかったので、焼いたししとうを最後いれてみても美しく出来ました。カブを先にレンジで柔らかくして置いてブロッコリーの代わりにしても美味しくできそうです!
    • Riko
      めちゃくちゃ万能! また作ります!
  • 「あさりと豆腐のピリ辛煮」のレシピ動画

    プリプリ食感♪
    あさりと豆腐のピリ辛煮

    たんぱくな豆腐に旨味たっぷりの調味料がからんで ご飯がすすむ!にんにくが食欲をかきたてます! 辛さはお好みで調節してください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き済み) 木綿豆腐 ねぎ 酒 ごま油 みりん みそ 豆板醤 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「里芋とねぎの味噌汁」のレシピ動画

    白味噌を使って!
    里芋とねぎの味噌汁

    3.8

    (

    9件
    )

    甘い味わいのある白みそを使って、 里芋とねぎを入れた優しい味わいの味噌汁です♪ だし汁をとって、更に美味しく仕上げるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      100前後

    里芋 人参 ねぎ 水 和風顆粒だし 白みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーーみゃーーーーーにゃあーーーーー。 2日夕ご飯は、 市販のきりたんぽを使って、お手軽きりたんぽ鍋 こちらに載せました。 他には、 白味噌を使って、里芋とねぎの味噌汁 こちらにも載せます。 納豆です。いただきます。 ネコ元気です。本当にありがとうございます。 こんにゃくの代わりに春雨です。 春菊の代わりに白菜です。 そうだった、クレソンもいれてみました。 しかもクレソン合うにゃ。 初㊗️きりたんぽです。驚くほど柔らかく溶けていくので、掴めないかも、どうしようどうしようとどきどきしました。
    • のりあき
      白味噌がなく普通のお味噌で作りました。里芋が少し固かったので煮込む時間を長くしました。少し物足りなくて豚肉を追加しました。本だしも少し入れて味を整えました。
    • tomo
      リピはない。
  • 「みかんジャム」のレシピ動画

    自家製♡大量消費!
    みかんジャム

    4.5

    (

    18件
    )

    材料たった3つで自家製のみかんジャムを作りませんか?パンにつけるのもよし、ヨーグルトにかけるのもよし!お好みの甘さに調節して自分だけのオリジナルジャムにしましょう♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      400前後

    みかん 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 山の辺のマドンナ
      みかんが沢山あるので、初めて作りました。スプーンで実を取るのが一苦労ですね。水分が多いので煮詰めるのに三時間程かかりましたが、とっても美味しく出来て嬉しいです。袋が薄いみかんなら、そのまま煮てもいいように思います。マーマーレード風に。
    • あすこ
      瓶とフタは煮沸のつもりで沸騰したお湯で5分くらいグツグツとしました(足りないかな)。 みかんをスプーンでくり抜く作業は気が遠くなりました。 ほじくった莫大な量のみかんを見ていったい瓶が何個ぶんになってしまうんだろうと思っていたら煮詰めたら少なーくなり、ちょうど瓶ひとつぶんでした。 キビ糖で作ったせいか茶色っぽくなっちゃった。 美味しかったです。
    • pocota
      みかんを沢山頂き、傷む前にジャムにしようと思い作りました。 甘さ控えめが良かったので、みかん10個と、はちみつ大さじ5(砂糖が切れかかっていたので;)レモン汁大さじ2で作りました。 みかんを取り出す際は小さめのスプーンの方が実をとりやすかったです。 あと、量が増えると煮詰めるのに時間がかかるので、動画のように面積の広いフライパンの使用をおすすめします。 上記の量(みかん10個)で市販ジャムの小瓶1つ分ぐらいでした。
    • バタコさん
      すぐにも傷みそうなみかんが沢山あったので、何かできないかと思ってこれを作ってみました。かなり小さめのみかんだったので2個で1個分と考えて、みかんの材料は10個に変えて挑戦。レモンはスライスレモンを絞って1枚分だけいれました。初めてのジャム作りだったので正解が分からずドギマギして作りましたがなんとか完成。若干やわらかかったかなと思っても冷めてくると少し固まるのでちゃんとジャムになると思います。みかんによって大きさが違うので、グラム数がかいてあると嬉しいなと思いました。またジャムを入れる際の瓶の煮沸の仕方やみかんの薄皮はどうすればいいのかなど初心者の私には更に気になる点が見つかってしまったので、説明文や関連リンクだけでもちょっとプラスしてのせていただけるとありがたいと思いました。初心者不器用が完成までにかかった時間は、味見片付け含めて一時間です。一般的なジャム瓶1つ分くらいの量が出来ます。初めてにしては上出来。おすすめです。