1. ばくだんサイズの!半熟月見つくね

ばくだんサイズの!

半熟月見つくね

見てびっくり!!あけてびっくり!! ジャンボサイズのつくねの中身はトロトロ半熟卵! 甘辛の照り焼きたれ味でごはんが進む一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    328kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ねぎ 1/2本
  • 片栗粉(卵用)適量
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 片栗粉大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1
  • ★甘辛たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かし、卵を入れて6分ゆで、冷水にさらし殻をむく。

    TIPS

    卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください

  2. 2.

    水気をしっかりとふき、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    ねぎはみじん切りにする。

  4. 4.

    ボウルに鶏肉、ねぎ、☆を入れて粘りがでるまでよく混ぜ、肉だねを作る。

  5. 5.

    肉だねの半量にゆで卵をのせて包む。(2個作る)

    TIPS

    手にサラダ油を塗るとキレイに丸められます!

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、5を入れ、転がしながら全体に焼き色がつくまで中火で焼く。ふたをして肉に火が通るまで弱火で3分程度焼く。

  7. 7.

    ★を加えてからめる。

レビュー

(20件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • みぃ
    彼氏の為に挑戦しました! ゆで卵は表記の時間より1分くらい長くお湯に入れて置いた方が、途中で割れたりしないのかなと思います。私は殻をむく時に柔らかすぎて白身が割れてしまい、焼いてる途中で黄身が破けました… でも味はとっても美味しかったですし、鶏ひき肉を使っているので、普通のハンバーグよりふわふわでジューシーになります!彼も大絶賛でした。また作りたいと思います!
  • あい
    大失敗。投稿を先に見れば良かった💧 半熟卵がどろーって出てくるのを楽しみにしてましたが、ミンチに卵入れて形成中に卵が割れて黄身が出てきました。 ぐちゃぐちゃにして 変わり果てた つくねに変身…😢 またリベンジしたいと思います!!
  • かじたく
    右側の写真です😄めちゃめちゃ簡単でした、ほぼレンジと混ぜるだけなので、短時間で作りたい方にオススメです👍 なかの卵を半熟、完熟どちらもできますが、 個人的にはうずらの卵か全く違う物を包んでも良いかと思いました🙇‍♂️
  • みるきー
    今回2回目ですが、安定の美味しさ! 前回、6分茹でたら焼いてるときに黄身が出てきたので今回は7分に! 包むときに、お茶碗に大きめにラップをして、作ったタネをスプーンで入れて卵を投入! そのままラップで包み込むと手も汚れてずに綺麗にできあがります!