カリッとジューシー♪
鶏肉のカリカリチーズ焼き
調理時間
約20分
カロリー
279kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンで簡単に作れる絶品おかず！ チーズがカリッと、鶏肉はジューシーでお箸が止まりません！ 是非ご家庭の定番レシピに加えてみてください♪
手順
1
鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉をふって全体にまぶす。
2
フライパンにピザ用チーズを入れ、丸く広げて形を整える。
3
ピザ用チーズの上に鶏肉を隙間がないように敷き詰めて中火で6〜7分焼く。
4
ピザ用チーズがカリカリになったら裏返してさらに5分焼く。器に盛り、パセリをちらす。
よくある質問
- Q
鶏もも肉でもつくれますか？
A鶏もも肉でも代用は可能です♪
- Q
フライパンにチーズが焦げ付くことはないんですか？
Aフライパンの状態や火加減によっては、焦げ付く場合がございます。テフロン加工のフライパンの使用をおすすめしております。
- Q
プロセスチーズでもできますか？
Aプロセスチーズでもお作りいただけますよ♪ただし、プロセスチーズにも厚みがある種類もございますので、その際は、溶けやすい薄さに切っていだいて、お作りくださいませ☆
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- もう何回も作ってます♪ 250ｇ位のお肉ならフライパン20cmがちょうどいいので、①塩コショウの時に乾燥バジルを入れたり、②片栗粉と一緒にカレー粉を入れたり、③チーズの量を増やしたり、④隙間が出来る時は鶏皮で穴埋めしたりしてます。 片面を焼くのに6分位かかるけど、その間に他の料理が作れるから、焼き物だけど煮物みたいで手間がかからないから助かります♪♪♪
つな
端までカリカリにするために焼きすぎて、真ん中が真っ黒になってしまいました笑 次作る時はもうすこし小さめサイズでもいいかもしれないです。 ちょっと味薄めでご飯のおかずには物足りない感じがしたのですが、チーズで塩分も多めだと思うのでどうすればいいのやら、、狭山
これ本当に美味しい！焼けるまで時間かかるのが難点だけどたった2つの材料で出来るのが嬉しい料理嫌いの不器用
初めて作った時は上手くいったのですが、2回目余裕かまして道具洗ってたらチーズが焦げたせんべいみたいになってしまいました。 旦那には呆れられてしまった。 焦げに注意です！
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ゆーゆー