DELISH KITCHEN
こんにゃくと油揚げの炊き込みご飯を紹介♪食べ応え抜群のレシピ5選

こんにゃくと油揚げの炊き込みご飯を紹介♪食べ応え抜群のレシピ5選

作成日: 2023/07/04

更新日: 2024/01/26

こんにゃくと油揚げを使ったご飯ものレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉と舞茸の五目炊き込みご飯や切り餅を使ったおこわ風ご飯など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「基本の五目炊き込みご飯」のレシピ動画

    人気の和食をお手軽に♪
    基本の五目炊き込みご飯

    4.5

    (
    217件
    )

    面倒だと思われがちな五目炊き込みごはんを自宅で簡単に!具材を炊飯器に入れて炊くだけで、お店のような絶品炊き込みご飯の出来上がりです。コツは鶏肉に下味をしっかりつけること。手軽にプロ並みの味を目指しましょう。おにぎりにしたり、お弁当に入れたり、活躍すること間違いなしです♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 鶏もも肉 にんじん しめじ こんにゃく 油揚げ 水 酒 しょうゆ みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      5.5合炊き炊飯器で、1.5倍の3合で作りました。 調味料なども1.5倍です。 お米を4合にするなら、調味料は2倍で良いのかなと思います。 薄味とレビューにありましたが、しめじの代わりにシイタケ2個入れたら、シイタケから良いダシがでて美味しいです。 我が家は押し麦も入れて炊いたのでベチャベチャにならず、丁度良い感じになりました。
    • strawberry**
      美味しくできました。 味もちょうど良かったです! こんにゃくはなかったので入れていません。 余っていたごぼうを入れました!!
    • すす
      材料はある分だけで作りました。4合で作りましたが調味料入れて目盛り2ミリ下くらいの水でちょうど良い具合になりました。鳥はつけ込んで置いてたら水分でてたので捨ててますが味が薄くなることもありませんでした。美味しかったです。また作ります。
    • ばぁば
      何度も食べてますが、やはり炊き込みご飯は、いいですねぇ❤️
  • 「かやくご飯」のレシピ動画

    とりこになるおいしさ!
    かやくご飯

    4.0

    (
    4件
    )

    ほんのりと香るしょうゆが食欲をそそる、かやくご飯をご紹介します!具材を切って炊飯器に入れてスイッチを押すだけの簡単レシピです。旨味を吸い込んだごはんは一口食べたらやみつきになります♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 鶏もも肉 にんじん しいたけ こんにゃく(アク抜き済み) 油揚げ 水 しょうゆ 酒 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろひろ
      5.5合炊きで4合炊きました!分量は倍でドキドキでしたが旨くできました!ちょっと生姜を刻んで入れたらさらに美味しかったです!
    • うっちー
      薄味で美味しいです^_^ 椎茸を筍に変更して下味の醤油を大さじ1ちょいにして作りました。またリピートします!!
  • 「鶏肉と舞茸の五目炊き込みご飯」のレシピ動画

    具材たっぷり♪
    鶏肉と舞茸の五目炊き込みご飯

    しょうゆとだしの香りが食欲をそそる、炊き込みご飯をご紹介します!具材を切って炊飯器に入れてスイッチを押すだけの簡単レシピです。具材の旨味をたっぷりと吸い込んだごはんはやみつきになりますよ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 鶏もも肉 にんじん まいたけ こんにゃく(アク抜き済み) 油揚げ 水 しょうゆ 酒 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉とエリンギの五目炊き込みご飯」のレシピ動画

    旨味広がる!
    鶏肉とエリンギの五目炊き込みご飯

    香ばしいしょうゆの香りが食欲をそそる、かやくご飯をご紹介します!具材を切って炊飯器に入れ、スイッチを押すだけの簡単レシピです。旨味をたっぷり吸い込んだごはんは一口食べたらやみつきになります♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉 にんじん エリンギ こんにゃく(アク抜き済み) 油揚げ 水 しょうゆ 酒 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあばちゃん
      炊き込みご飯の具材を全て角切りにするのは初めてでしたが、歯ごたえがあって新鮮でした。 味つけも丁度良くて美味しかったです。
  • 「五目おこわ風」のレシピ動画

    切り餅を使って!
    五目おこわ風

    もち米を使わずに作る、おこわ風の炊き込みご飯のレシピです。切り餅が余っていたらぜひお試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 切り餅 鶏もも肉 油揚げ にんじん しいたけ こんにゃく(アク抜き済み) 水 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みつこ
      材料の準備が不慣れな私には大変でしたが、美味しく出来上がりました。