和食の定番を気軽に♪
基本の五目炊き込みご飯
面倒くさそうと、ついつい躊躇してしまう五目炊き込みごはんを自宅で簡単に♪具材を切って、炊飯器に入れて炊くだけで、お店で食べるような味になっちゃいます。おにぎりにしたり、お弁当に入れたり、活躍すること間違いなし！
- 調理時間 約90分
カロリー
393kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
米は洗米して、ザルにあげて水気をきる。
2.
にんじんはいちょう切りにする。しめじは石づきを切り落としほぐす。
3.
こんにゃくは厚さを2〜3等分にし5mm幅に切る。 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切り、5mm幅に切る。鶏肉は小さめの一口大に切る。
4.
ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込む。
5.
炊飯器の内釜に1、★、水を2合の目盛りまで入れて混ぜる。
6.
にんじん、しめじ、こんにゃく、油揚げ、鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。
レビュー
(6件)
4.6
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- なーこの水の量やとベチャベチャになります。 やっぱりちょっと少なめにして、調節したほうがいいかも。
- ポテンヒット左中間レビューを参考にお水の量を少し減らしたらいい感じにできました！ 炊き込みごはんが作れると料理できる風に見えるのでおいしくできてよかった(^o^)