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切り餅を使って!

五目おこわ風

もち米を使わずに作る、おこわ風の炊き込みご飯のレシピです。切り餅が余っていたらぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    417kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器使用)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は2cm角に切る。

  2. 2.

    切り餅は4等分に切る。にんじんは1cm角に切る。しいたけは根元を切り落とし、1cm角に切る。こんにゃくは1cm角に切る。

  3. 3.

    油揚げは1cm角に切る。

  4. 4.

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、平らにならす。

  5. 5.

    鶏肉、にんじん、しいたけ、こんにゃく、油揚げ、切り餅をのせて広げ、通常炊飯する。

  6. 6.

    炊き上がったら、全体を混ぜる。