簡単鮮やか♪ニンジンラペのレシピ7選

レビュー

• かおちゃん

  簡単に出来、にんじんの食感も良く美味しかったです💯

  
• ゆったん

  美味しかったです 太く切ったら食べごたえがあります

  
• くまのおうち🐻

  ◎メモ 人参　1本 黒酢　大さじ2 オリーブ油　大さじ2 塩　小さじ1/2 ブラックペッパー　適量 ナッツ　適量 スライサーで人参を千切り →袋やジップロックに入れ →調味料を入れてモミモミ →（＋砕いたナッツを入れる） →冷蔵庫に入れて時間を置く ※ナッツ入れると、さらに美味しくなります🥰 ※さっぱり感が強い方が好きなのでいつもお酢を増やしてます。 美味しすぎて、我が家ではすぐになくなるので 次回は人参2本で作ろうかな〜😳

  
• ちふゆふゆふゆ

  きゅうりも一緒に！ スライサーでカットすると、味もよく染み◎

  

レビュー

• Soul'd out

  ひたすら人参との闘いw 千切りが苦手なので、ピーラーで皮むきみたいに切りました。ついでに皮も入れましたw(人参は皮ごと食べれるそうですよ！) 私は人参を生で大量に食べる自信がないので(独特な風味がチョット…)、チーズは4個分入れました。4個にして良かった…！チーズに助けられ、美味しいと感じながら完食。生で食べると大事なビタミンもしっかり摂れるので良いですね(◕ᴗ◕✿)

  
• はな

  簡単で爽やかな味わいで美味しかったです。作りおきには不向きです。時間が経つとニンジンの水分が出てしまいます。直前に和えるのがお勧めです。

  
• ゆとり

  さっぱりしていて彩りも良く美味しかったです！ でも個人的にはお酢を使ったラペの方が好きかな〜と思いました！

  
• ピヨたん

  お弁当用にもキレイな彩りでgood。 自分用にはレーズンも入れました。 爽やかでほんのり甘い、優しい味のラペです。 いつも作るキャロットラペの調味料は、オリーブ油：りんご酢：バルサミコ酢が1：1：1で、大人向けの味付けですが、こちらはレモンの爽やかさとほんのり蜂蜜の甘さにチーズがいいアクセント。 (でも、やっぱりちょっと物足りなくて、自分用にはバルサミコ酢を足しました〜)

  

レビュー

• おこめけん

  にんじんを千切りするのが少し大変ですが、切っていくうちに上手に切れるようになるので、それはそれで楽しい作業です。(^o^)オリーブオイルとマスタードでしっかりした味付けになりました。魚のムニエルなどの付け合わせするとオシャレだと思います。サンドイッチの具材にしてもカフェメニューのようでステキですね。

  
• はな

  水分が出るのが嫌でニンジンを先にチンして軽めに絞りました。美味しく頂けましたが、大事なβカロテンはないかも…

  
• りか

  にんじんが余っていたので、2本使って倍量で作りました。レンチンの時間が倍以上になりましたが、おいしくできたと思います。しばらく小鉢に困りません♪

  
• ぴんくふぇありー

  粒マスタードがなかったので、練り辛子で代用しました。それはそれで美味しかったです❣️

  

レビュー

• オリーブ

  オレンジなかったので、プルーンを刻んで入れました。美味しくて何回も作ってます。
• オリーブ

  オレンジの代わりに、ドライクランベリーを刻んで入れてみました。美味しかったです。リピ決定!

レビュー

• デリッシュさん

  にんじんを千切りにする作業が大変で、時間が かかりましたが、美味しく作れました。 りんごとくるみの食感と風味が良いアクセント になっています。 噛み応えのある食材を使っているため、満足感も得られます。 ついつい手が伸びる、箸休めにぴったりの一品です。

  
• Soul'd out

  人参ニガテでもおいしく食べられます♪ りんごのおかげで十分においしそうだったので、オリーブオイルは大さじ2、くるみ(アーモンドで代用しました)は10gで作ってみました。マスタード味と酢の酸味も良かったし、そこへナッツの食感が加わるとより美味しさが増すんだなーと実感しました。

  
• みくに

  人参は半分で充分の量でした。オリーブオイルはボウルに円を描くように2周ぐらいにしました。 ミックスナッツを買ったので、クルミとアーモンドを入れました。入ってるもの全部いい仕事しててとても美味しい！ 量が多いので、最後はマヨを塗ったパンに韓国のりとラペを挟んで食べました！

  
• むーちゃん

  色々とラペ作りましたがこの、林檎と胡桃入ったラペ気に入りました。レーズンも入れても美味しいかな？と思いました。

  

レビュー

• MINO

  普通のラペよりボリュームが出るので、軽食に良いです。

  
• まや

  びっくりするくらい美味しい！