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白ワインビネガーを使って!

オレンジとにんじんのラペ

人気のキャロットラペをひと工夫した一品。オレンジや白ワインビネガーをプラスすることで、さわやかでフルーティな仕上がりに♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    126kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2〜3人分

  • 生ハム 4枚
  • にんじん 1本
  • オレンジ 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • くるみ [ロースト] 10g
  • ☆調味料
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • はちみつ 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは細切りにする。生ハムは一口大に切る。オレンジは果肉を取り出す。玉ねぎはすりおろす。くるみは手で砕く。

  2. 2.

    ボウルに玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    2ににんじん、生ハム、オレンジ、くるみを加えてあえる。