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白ワインビネガーを使って！

オレンジとにんじんのラペ

人気のキャロットラペをひと工夫した一品。オレンジや白ワインビネガーをプラスすることで、さわやかでフルーティな仕上がりに♪

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調理時間約15分

カロリー

126kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2〜3人分

生ハム 4枚
にんじん 1本
オレンジ 1個
玉ねぎ 1/4個
くるみ [ロースト] 10g
☆調味料
白ワインビネガー大さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々
はちみつ大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

にんじんは細切りにする。生ハムは一口大に切る。オレンジは果肉を取り出す。玉ねぎはすりおろす。くるみは手で砕く。
2.

ボウルに玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。
3.

2ににんじん、生ハム、オレンジ、くるみを加えてあえる。

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よく使う野菜		にんじん
		玉ねぎ
サラダ