華やかな仕上がり！
紫キャベツとにんじんのラペ
4.7
(7件)
調理時間
約15分
費用目安
200円前後
紫、オレンジ色の鮮やかな色合いが目を引くラペです。ハロウィンパーティーにもぴったりな簡単副菜です。華やかな見た目で、パーティーの食卓を彩ります。
カロリー
101kcal
炭水化物
10.7g
脂質
6.1g
たんぱく質
1.7g
糖質
7.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
紫キャベツは芯を切り落として5mm幅に切る。にんじんは千切りにする。
2
ボウルに紫キャベツ、にんじん、塩を入れて混ぜ、5分ほどおく。水気をしっかりとしぼる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、2の紫キャベツ、にんじんを加えて混ぜる。
ポイント
赤ワインビネガーは酢で代用可能です。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。
レビュー
4.7
(7件)
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