れんこんと鶏肉で作る煮物特集！旨みがしみた人気の煮物レシピ12選

レビュー

• あっきー

  初めて煮物に挑戦しましたが、 優しい味付けで美味しいです。 煮る時間を少し長めにしました。

  
• まめのすけ

  鶏肉がなかったので豚肉にしましたが、美味しかったです。

  
• るみ

  市販の料理本でいつも作っていました。料理本では味つけは簡単ですが下ごしらえが少し面倒で敬遠していました。煮汁も多すぎでした。が、今回はそれほどは感じませんでした。今回、水分はしいたけのもどし汁200cc＋調味料だけですが炊き上がる頃煮汁がちょうどなくなりました。ごぼうにあまり味がついていませんでした。他は問題なく、しいたけがおいしかったです。 delish kitchenのレシピは薄味のものが多いかもしれませんが、私は慣れてしまい、外食や濃い味の料理があまり食べられなくなりました……

  
• リュウ

  初めてでしたがうまく仕上がりました。

  

レビュー

• まっちゃ豆

  簡単にできて。味も良く、家族に好評でした。 追加で椎茸と人参を入れました。 調味料は、そのままです。

  
• くいこ

  噛みごたえがあって、大好きなレシピです‼️ 最後に水とき片栗粉でとろみをつけると、出しが絡んで、さらに美味しくなります❗

  
• ミーコ

  おいしかった～😆 切ってすぐフライパンにインできるのがいいです😊 小麦粉や片栗粉をまぶすとなると面倒になるのでこのくらい単純なものが良いです！ 我が家は４人家族なので調味料の量を単純に倍にしましたが、気持ち少し減らしたほうがいいかな？でもお弁当のおかずにするなら味が濃いめになるのでいいと思います。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖を入れない代わりに、みりんを大さじ3に変更しました。とっても美味しかったです。

  

レビュー

• とん

  美味しかったけど れんこん多すぎて味薄くなってしまいました、、 濃くすればよかったです！ リベンジします₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎！人参柔らかくなって美味しかったです(*´ч`*)

  
• pomme56

  蓮根がなく、代わりに里芋を入れてみました。めっちゃ美味しかったです！

  
• たんぱく質

  思っていたより簡単に作ることができました！とても美味しかったのでまた機会があれば作ろうと思いました！

  
• マサ

  奥様が美味しい筑前煮作ってくれました♪ どれも味が染みてて美味しかったです👍 余った材料で豚汁まで作ってくれてお腹いっぱい美味しく頂きました😊

  

レビュー

• なっき

  作ってすぐは、味がイメージとちょっと違うかも…と思いましたが、そのまま置いておいたら味がさらに染み込んで、イメージ通りの筑前煮の味になりました😋家族にも大好評でとてもおいしかったです💕リピ決定です✨✨

  
• くまのおうち🐻

  口コミをみて、醤油を減らしました！ 醤油麹だけど、麹おおめの大さじ1ちょいくらい。 水は倍と 椎茸を1袋追加しました！ とても美味しかったです🤤 お弁当の1品にも◎

  
• へべれけ

  冷凍の野菜でいつも作ってます！ちくわも入れて具だくさんにしてます。味付けが好みでなんどもリピしてます！

  
• ブロッコリー好き

  材料が３つで済むと手軽感があって作ろうと思えました笑 飾りにサヤエンドウを足して彩り良くして見ました。 食感とお肉の旨味が良く、おいしくできました。 また作ります！

  

レビュー

• コジー

  鳥むね肉で作りました。他の方のコメントを参考にマヨネーズをもみ込んだ所、柔らかく仕上がりました。 美味しかったです。

  
• ちゃんたま

  美味しかったです。しめじじゃなくてエリンギでも良さそう～

  
• ぷぷかっちょ。

  簡単でした 味付けがめんつゆなのでホントに簡単 レンコンの歯応えも良く、リピ間違いなしです

  
• キノピオ♪

  変色防止のためレンコンを酢水につけたことと、別茹でしたにんじんを入れた以外は、レシピ通りです♪ 簡単なのにとっても美味しかったです(^^) 鶏ももが柔らかくジューシーで、身体に良いお野菜も摂れて良いですね！ 少し風邪気味の日に食べたら、次の日すっかり良くなりました❤︎

  

レビュー

• こりゃす

  美味しい！めんつゆの味付けで簡単ながら生姜(チューブ)が効いて大人っぽい味になります。レンコン少なかったのでホワイトぶなしめじを足して、豚赤身ひき肉で作りました。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• Alazuli

  夫が風邪をひいて、れんこんを使ったレシピを探していて見つけました。 生姜気持ち多めに入れました。 すごく美味しくて、夫の食べるスピードがかなり早かったです笑

  
• Hiroco

  めんつゆが足りなかったので、醤油・みりん・だしの素を入れて調整して作りました。 れんこんのシャキシャキ食感と、生姜の風味が効いた味付けがとても美味しかったです！リピします！

  

レビュー

• がむ

  とってもおいしかった！

  
• ミルミルク

  味噌の味がつよかったので、みりんを加えて味を整えてみました。 年配の方には、好評でした。

  
• ぽむ

  とっても美味しいです！味が濃いのでご飯のおかずに最高です♪

  
• ジミー

  とても美味しい❗ 人参多く入れたので煮込み時間少し長めにしました。

  

レビュー

• プリン

  梅のさっぱりした味が煮物にあうんですね！かさましに人参1本いれました。とっても美味しかったです！

  
• きく

  たまたまおすすめで見つけて作ってみました♪ 大葉がなかったので、小ネギを散らしました。 4人分で作りましたが、れんこんが300gくらいしかなかったので、鶏肉と調味料だけ倍量にしました… レンコンはレビューを参考に数分レンジ加熱してから炒めました。 鶏肉はもちろん、れんこんがすごく美味しかったです♡ 次回は大葉を用意して作りたいです！

  
• REI

  美味しい🥰

  
• MINO

  最高に美味しいです。大葉は絶対に必要です。甘辛ですが、梅と大葉の味で引き締まっています。味がしみたれんこんをシャキシャキとかんで食べると美味しいです。

  

レビュー

• Alazuli

  全て倍量、冷凍の里芋300g追加して 醤油プラス大さじ1で作りました。 とーっても美味しくて家族にも大好評でした！ また作りたいと思います😊

  
• pipikiki

  蓮根がありませんでしたが美味しく作れました！

  
• るる

  しっかり味付けうま煮ですね！参考になりました

  
• myon

  初めて煮物に挑戦したけど上手に出来ました！ 醤油を白醤油にしてつくりました。味に深みが出た気がします！

レビュー

• プリン

  いろんな根野菜が採れて、とっても美味しかったです！

  
• kozyy

  冷凍のミックス野菜を使って簡単に作りました。 椎茸のだし汁が無いので、本だしを追加。 解凍で、水っぽくなることを考えて、醤油は少し多め。 甘めが好きなので、砂糖大さじ１にしました。 アルミホイルを落し蓋にし、レシピ通りに煮込んで丁度良く、美味しく頂きました。

  
• ぶー

  とってもおいしいです♪しょうがいれてもおいしそうです^ ^またリピします♡

  
• 花子

  間違いない美味しさです。ザ・煮物! 忙しかったので和風カット野菜で作りました。手早く出来て◎

  

レビュー

• じゃんけんぽん

  ザ・和食でした！安定に美味しかったです。 里芋をたくさんいただいき、 普段は、里芋をこのように煮たことがなかったので 作ってみました。また、作ります。

  
• まき

  生の里芋がなかったので冷凍を使いました。 どうしても鶏肉がパサついてしまうのでそこが改善されたらもっと美味しくなると思います。

  
• くまさん

  蓮根が黒くなってしまいました。何故でしょう？
• なお

  定番な味付けですね、少し甘めな感じが好みでした。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• はな

  砂糖を入れずにすりおろし生姜を入れてみました。 甘さ控えめで生姜がきいて良かったです。 次の日の方が味がしみてより美味しかったです！

  
• らすかる山田

  れんこんと手羽元だけで作りました！おいしいです！

  
• マミネッコ

  獅子唐がないのでオクラにしましたぁ