DELISH KITCHEN

お箸が進む!

れんこんと鶏肉の照り煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    377kcal

  • 費用目安

    400前後

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鶏肉のジューシーさとれんこんのシャキシャキ食感がやみつき♪食べ応えもバッチリな一品です。冷めてもおいしくいただけます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは食べやすい大きさに切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、両面焼き色がつくまで中火で焼く。れんこんを加えて全体に油が馴染むまで炒め、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で12分程煮る。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 万人受けするような、味も匂いも美味しかったです✨ 汁まで飲み干したくなるくらいでした(笑)
  • skss

    お肉がホロホロに柔らかくなって とても美味しくできました! 人参もレンコンより小さめに切って 入れました。 他に椎茸などを入れても美味しくできそうです! 簡単にできて良かったので、 我が家の定番メニューにしようと思います。
  • かーこ

    初めて作りましたけどおいしく出来ました。
  • まっちゃ豆

    簡単にできて。味も良く、家族に好評でした。 追加で椎茸と人参を入れました。 調味料は、そのままです。

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