DELISH KITCHEN
  1. めんつゆで簡単に♪れんこんのそぼろ煮

めんつゆで簡単に♪

れんこんのそぼろ煮

鶏ひき肉とれんこんを甘辛く煮て片栗粉でとろみをつけた、体が温まる一品です。切って煮るだけなので手軽に作れます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    247kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦半分に切り、7〜8mm幅に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋に鶏ひき肉、水、酒を入れてほぐし、中火で煮立たせてアクを取る。

  3. 3.

    れんこん、おろししょうが、めんつゆを加えて煮立ったらふたをして、弱火で10分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつける。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(7件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • こりゃす
    美味しい!めんつゆの味付けで簡単ながら生姜(チューブ)が効いて大人っぽい味になります。レンコン少なかったのでホワイトぶなしめじを足して、豚赤身ひき肉で作りました。
  • ミントチョコ
    れんこんのシャキシャキ感がとても良く 味もちょうど良くとても美味しかったです!